Мой здоровый рацион

Рецепт Курица со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица со стручковой фасолью

Куриная грудка (филе) 203 г
Фасоль стручковая 200 г
Чеснок 18 г
Оливковое масло 34 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.5 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 11.6% 432 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11.5% 434 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.8% 6083 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5% 1000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 4.7% 1055 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.4% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.8% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6.4% 779 г
Витамин В4, холин 98.15 мг 500 мг 19.6% 9.8% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 1.23 мг 5 мг 24.6% 12.3% 407 г
Витамин В6, пиридоксин 0.622 мг 2 мг 31.1% 15.5% 322 г
Витамин В9, фолаты 27.358 мкг 400 мкг 6.8% 3.4% 1462 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 3.4% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 12.08 мг 90 мг 13.4% 6.7% 745 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.802 мг 15 мг 12% 6% 832 г
Витамин Н, биотин 3.211 мкг 50 мкг 6.4% 3.2% 1557 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 6% 833 г
Витамин РР, НЭ 5.7499 мг 20 мг 28.7% 14.3% 348 г
Ниацин 6.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.49 мг 2500 мг 14.3% 7.1% 699 г
Кальций, Ca 60.47 мг 1000 мг 6% 3% 1654 г
Кремний, Si 0.133 мг 30 мг 0.4% 0.2% 22556 г
Магний, Mg 68.95 мг 400 мг 17.2% 8.6% 580 г
Натрий, Na 58.74 мг 1300 мг 4.5% 2.2% 2213 г
Сера, S 173.87 мг 1000 мг 17.4% 8.7% 575 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 10.1% 495 г
Хлор, Cl 71.53 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.972 мг 18 мг 11% 5.5% 913 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 2.4% 2092 г
Кобальт, Co 7.338 мкг 10 мкг 73.4% 36.6% 136 г
Литий, Li 0.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.1834 мг 2 мг 9.2% 4.6% 1091 г
Медь, Cu 106.78 мкг 1000 мкг 10.7% 5.3% 937 г
Молибден, Mo 8.729 мкг 70 мкг 12.5% 6.2% 802 г
Никель, Ni 0.884 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 19.342 мкг 55 мкг 35.2% 17.6% 284 г
Фтор, F 96.41 мкг 4000 мкг 2.4% 1.2% 4149 г
Хром, Cr 17.38 мкг 50 мкг 34.8% 17.4% 288 г
Цинк, Zn 1.1312 мг 12 мг 9.4% 4.7% 1061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.193 г ~
Валин 0.885 г ~
Гистидин* 0.828 г ~
Изолейцин 0.758 г ~
Лейцин 1.333 г ~
Лизин 1.692 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.625 г ~
Треонин 0.748 г ~
Триптофан 0.255 г ~
Фенилаланин 0.725 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.876 г ~
Аспарагиновая кислота 1.334 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.607 г ~
Глутаминовая кислота 1.942 г ~
Пролин 0.656 г ~
Серин 0.74 г ~
Тирозин 0.604 г ~
Цистеин 0.298 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.827 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.781 г min 16.8 г 46.3% 23.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.626 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Курица со стручковой фасолью составляет 200,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов