| Морковь (Пассерование) | 122 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5% | 3455 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 9% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 35.6% | 488 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 5.7% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3219.4 мкг | 900 мкг | 357.7% | 621% | 28 г |
| бета Каротин | 19.317 мг | 5 мг | 386.3% | 670.7% | 26 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 9.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 10.1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 13.42 мг | 500 мг | 2.7% | 4.7% | 3726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 13.5% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 16.3% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.675 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.7% | 3747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 5.7% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 7.1% | 2459 г |
| Витамин Н, биотин | 0.996 мкг | 50 мкг | 2% | 3.5% | 5020 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 29.2% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5283 мг | 20 мг | 7.6% | 13.2% | 1309 г |
| Ниацин | 1.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.72 мг | 2500 мг | 13.1% | 22.7% | 761 г |
| Кальций, Ca | 44.83 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.8% | 2231 г |
| Кремний, Si | 41.09 мг | 30 мг | 137% | 237.8% | 73 г |
| Магний, Mg | 62.46 мг | 400 мг | 15.6% | 27.1% | 640 г |
| Натрий, Na | 33.45 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.5% | 3886 г |
| Сера, S | 9.96 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10040 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 19.8% | 876 г |
| Хлор, Cl | 100.35 мг | 2300 мг | 4.4% | 7.6% | 2292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 530.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 328.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 162.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 11.3% | 1549 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 6.9% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 3.321 мкг | 10 мкг | 33.2% | 57.6% | 301 г |
| Литий, Li | 9.862 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3288 мг | 2 мг | 16.4% | 28.5% | 608 г |
| Медь, Cu | 133.66 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 23.3% | 748 г |
| Молибден, Mo | 32.872 мкг | 70 мкг | 47% | 81.6% | 213 г |
| Никель, Ni | 9.862 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.149 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 36913 г |
| Стронций, Sr | 14.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.4 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 4% | 4425 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 17.2% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.6683 мг | 12 мг | 5.6% | 9.7% | 1796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.529 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Вок с морепродуктами составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».