| Кабачок | 495 г |
| Лук репчатый | 77 г |
| Морковь | 77 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Томатная паста синьор помидор | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.5% | 7600 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.3% | 1244 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 5.3% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.5% | 1111 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313 мкг | 900 мкг | 34.8% | 40.5% | 288 г |
| бета Каротин | 1.878 мг | 5 мг | 37.6% | 43.7% | 266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 11.71 мг | 500 мг | 2.3% | 2.7% | 4270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 3.6% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 8.6% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.632 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.9% | 2405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.16 мг | 90 мг | 19.1% | 22.2% | 524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.039 мг | 15 мг | 13.6% | 15.8% | 736 г |
| Витамин Н, биотин | 0.627 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7974 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9394 мг | 20 мг | 4.7% | 5.5% | 2129 г |
| Ниацин | 0.779 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.37 мг | 2500 мг | 11.7% | 13.6% | 852 г |
| Кальций, Ca | 24.68 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 4052 г |
| Кремний, Si | 34.32 мг | 30 мг | 114.4% | 133% | 87 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 5% | 2336 г |
| Натрий, Na | 6.01 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 21631 г |
| Сера, S | 11.13 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 8985 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 4.3% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 13.83 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 4.1% | 2871 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 2.167 мкг | 10 мкг | 21.7% | 25.2% | 461 г |
| Литий, Li | 0.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1794 мг | 2 мг | 9% | 10.5% | 1115 г |
| Медь, Cu | 71.07 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.3% | 1407 г |
| Молибден, Mo | 5.974 мкг | 70 мкг | 8.5% | 9.9% | 1172 г |
| Никель, Ni | 2.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18966 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.6 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 10638 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.8% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.44 мг | 12 мг | 3.7% | 4.3% | 2727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 64.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1 г | min 16.8 г | 6% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.512 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок 29.11 составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».