Мой здоровый рацион

Рецепт Макаронная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макаронная запеканка

Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 93 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макаронная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.3% 1101 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.7% 544 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.5% 1043 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3795 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 2.7% 1718 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3% 1593 г
Витамин В4, холин 51.77 мг 500 мг 10.4% 4.9% 966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 3.5% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.315 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6334 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 2.1% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.042 мг 15 мг 6.9% 3.3% 1440 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.361 мг ~
Витамин Н, биотин 4.345 мкг 50 мкг 8.7% 4.1% 1151 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.0152 мг 20 мг 5.1% 2.4% 1970 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.25 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 3953 г
Кальций, Ca 17.46 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5727 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2548 г
Натрий, Na 124.87 мг 1300 мг 9.6% 4.5% 1041 г
Сера, S 79.8 мг 1000 мг 8% 3.8% 1253 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 5% 940 г
Хлор, Cl 34.96 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6579 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 2.5% 1893 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3916 г
Кобальт, Co 2.241 мкг 10 мкг 22.4% 10.6% 446 г
Марганец, Mn 0.2393 мг 2 мг 12% 5.7% 836 г
Медь, Cu 90.89 мкг 1000 мкг 9.1% 4.3% 1100 г
Молибден, Mo 1.345 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5204 г
Селен, Se 25.552 мкг 55 мкг 46.5% 22% 215 г
Фтор, F 12.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32441 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Цинк, Zn 0.6174 мг 12 мг 5.1% 2.4% 1944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 1.876 г ~
Пролин 0.594 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.114 г min 16.8 г 36.4% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.703 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.445 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Макаронная запеканка составляет 211,3 кКал.

  • Порция = 104 гр (219.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».