Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью

Колбаса сырокопченая дорожная 124 г
Морковь по-корейски 164 г
Фасоль в Собственном Соку Красная [Первым Делом] 160 г
Шампиньоны Резаные Обжаренные [Пятый Сезон] 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Сухарики со вкусом бекона 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.2% 1118 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 12.8% 366 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.5% 1872 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.3% 3540 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 3.9% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В4, холин 0.78 мг 500 мг 0.2% 0.1% 64103 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.787 мг 15 мг 11.9% 5.6% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.3386 мг 20 мг 6.7% 3.1% 1494 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.99 мг 2500 мг 2.3% 1.1% 4311 г
Кальций, Ca 6.42 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15576 г
Магний, Mg 5.34 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7491 г
Натрий, Na 364.75 мг 1300 мг 28.1% 13.1% 356 г
Сера, S 32.78 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3051 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 2.4% 1909 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3758 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.257 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 1.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.125 г min 16.8 г 30.5% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.342 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.743 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.499 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.139 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 214,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов