| Морковь по-Корейски [Ярче] | 800 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Огурец парниковый | 222 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.1% | 6333 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.6% | 1217 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.7% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.2% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.7% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.95 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 12658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 2.2% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.813 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.2% | 5871 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.97 мг | 90 мг | 20% | 25.9% | 501 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 34091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 25.8% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.99 мг | 2500 мг | 4.6% | 6% | 2174 г |
| Кальций, Ca | 16.16 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6188 г |
| Кремний, Si | 23.183 мг | 30 мг | 77.3% | 100.3% | 129 г |
| Магний, Mg | 6.69 мг | 400 мг | 1.7% | 2.2% | 5979 г |
| Натрий, Na | 4.75 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 27368 г |
| Сера, S | 11.42 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8757 г |
| Фосфор, P | 13.4 мг | 800 мг | 1.7% | 2.2% | 5970 г |
| Хлор, Cl | 14.31 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 16073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.247 мг | 18 мг | 1.4% | 1.8% | 7287 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 13% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 3.9% | 3322 г |
| Медь, Cu | 27.5 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 3.6% | 3636 г |
| Молибден, Mo | 2.969 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.4% | 2358 г |
| Никель, Ni | 4.221 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.131 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 41985 г |
| Фтор, F | 3.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 132450 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.3% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.1437 мг | 12 мг | 1.2% | 1.6% | 8351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.563 мг | ~ |
Энергетическая ценность Пекинская капуста с морковью составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».