Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре овощной без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре овощной без мяса

Брокколи (Варка без слива) 700 г
Вода 2000 г
Кабачок (Варка без слива) 265 г
Морковь (Варка без слива) 163 г
Лук репчатый (Варка без слива) 198 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 246 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре овощной без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.9 ккал 1684 ккал 0.8% 6.2% 13054 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 8.5% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 7.8% 10429 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 34.9% 2222 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 32.6% 2383 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 82.2% 941 г
альфа Каротин 5.032 мкг ~
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 98.4% 789 г
бета Криптоксантин 0.201 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 282.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 10.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 12.4% 6207 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 7.8% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 19.4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 18.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 10.276 мкг 400 мкг 2.6% 20.2% 3893 г
Витамин C, аскорбиновая 8.53 мг 90 мг 9.5% 73.6% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 10.1% 7853 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 3.1% 24272 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 138.8% 558 г
Витамин РР, НЭ 0.2527 мг 20 мг 1.3% 10.1% 7915 г
Ниацин 0.118 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.07 мг 2500 мг 4.7% 36.4% 2135 г
Кальций, Ca 16.36 мг 1000 мг 1.6% 12.4% 6112 г
Кремний, Si 11.919 мг 30 мг 39.7% 307.8% 252 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 14.7% 5202 г
Натрий, Na 9.49 мг 1300 мг 0.7% 5.4% 13699 г
Сера, S 10.87 мг 1000 мг 1.1% 8.5% 9200 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 20.2% 3810 г
Хлор, Cl 9.13 мг 2300 мг 0.4% 3.1% 25192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.6 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 3.09 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 12.4% 6360 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 13.2% 5952 г
Кобальт, Co 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 66.7% 1163 г
Литий, Li 1.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 19.4% 3929 г
Медь, Cu 29.46 мкг 1000 мкг 2.9% 22.5% 3394 г
Молибден, Mo 1.898 мкг 70 мкг 2.7% 20.9% 3688 г
Никель, Ni 1.912 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 0.51 мкг 55 мкг 0.9% 7% 10784 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 61.16 мкг 4000 мкг 1.5% 11.6% 6540 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 7% 10638 г
Цинк, Zn 0.179 мг 12 мг 1.5% 11.6% 6704 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре овощной без мяса составляет 12,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (32.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».