Мой здоровый рацион

Рецепт Джем из тыквы с кураеой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем из тыквы с кураеой

Тыква (На пару) 1500 г
Вода водопроводная питьевая 710 г
Compass-dried APRICOTS 500 г
Сахар Redpath 1430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из тыквы с кураеой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.5% 10857 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 11.8% 472 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1.2% 4501 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 5.8% 959 г
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 6.3% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин В4, холин 3.01 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.2 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34014 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2363 мг 20 мг 1.2% 0.7% 8464 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232 мг 2500 мг 9.3% 5.2% 1078 г
Кальций, Ca 19.1 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5236 г
Кремний, Si 11.025 мг 30 мг 36.8% 20.5% 272 г
Магний, Mg 5.32 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7519 г
Натрий, Na 2.2 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 59091 г
Сера, S 6.62 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15106 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Хлор, Cl 7.05 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 33.04 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 0.9% 5941 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2717 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13605 г
Медь, Cu 68.34 мкг 1000 мкг 6.8% 3.8% 1463 г
Молибден, Mo 1.691 мкг 70 мкг 2.4% 1.3% 4140 г
Никель, Ni 1.654 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67073 г
Фтор, F 44.24 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9042 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.0905 мг 12 мг 0.8% 0.4% 13260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~

Энергетическая ценность Джем из тыквы с кураеой составляет 179,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».