| Масло оливковое для жарки Global Village | 19 г |
| Окунь морской (сибас) | 880 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.7 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 34.7 г | 76 г | 45.7% | 19.8% | 219 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 7.8% | 554 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4330 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.4 мкг | 900 мкг | 8.5% | 3.7% | 1178 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 6.1% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 5.5% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 116.06 мг | 500 мг | 23.2% | 10.1% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 5.4% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.553 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.581 мкг | 3 мкг | 152.7% | 66.2% | 65 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 1.3% | 3371 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.39 мкг | 10 мкг | 43.9% | 19% | 228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.527 мг | 15 мг | 10.2% | 4.4% | 982 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1627 мг | 20 мг | 45.8% | 19.9% | 218 г |
| Ниацин | 3.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 572.67 мг | 2500 мг | 22.9% | 9.9% | 437 г |
| Кальций, Ca | 229.07 мг | 1000 мг | 22.9% | 9.9% | 437 г |
| Магний, Mg | 114.53 мг | 400 мг | 28.6% | 12.4% | 349 г |
| Натрий, Na | 143.17 мг | 1300 мг | 11% | 4.8% | 908 г |
| Сера, S | 400.87 мг | 1000 мг | 40.1% | 17.4% | 249 г |
| Фосфор, P | 420 мг | 800 мг | 52.5% | 22.8% | 190 г |
| Хлор, Cl | 314.97 мг | 2300 мг | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.718 мг | 18 мг | 9.5% | 4.1% | 1048 г |
| Йод, I | 114.53 мкг | 150 мкг | 76.4% | 33.1% | 131 г |
| Кобальт, Co | 57.267 мкг | 10 мкг | 572.7% | 248.2% | 17 г |
| Марганец, Mn | 0.1909 мг | 2 мг | 9.5% | 4.1% | 1048 г |
| Медь, Cu | 229.07 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 9.9% | 437 г |
| Молибден, Mo | 7.636 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.7% | 917 г |
| Никель, Ni | 11.453 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 69.675 мкг | 55 мкг | 126.7% | 54.9% | 79 г |
| Фтор, F | 267.25 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 2.9% | 1497 г |
| Хром, Cr | 104.99 мкг | 50 мкг | 210% | 91% | 48 г |
| Цинк, Zn | 2.8633 мг | 12 мг | 23.9% | 10.4% | 419 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.1 г | ~ | |||
| Валин | 2.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.764 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.718 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.054 г | ~ | |||
| Лизин | 3.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.954 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.336 г | ~ | |||
| Треонин | 1.718 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.863 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.627 г | ~ | |||
| Глицин | 1.527 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.154 г | ~ | |||
| Пролин | 1.145 г | ~ | |||
| Серин | 1.718 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 33.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.188 г | min 16.8 г | 19% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.687 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.534 г | ~ |
Энергетическая ценность Окунь морской запечённый 14.12.22 составляет 230,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».