Мой здоровый рацион

Рецепт Супчик с картошкой и морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супчик с картошкой и морковкой

Картофель (Варка без слива) 800 г
Морковь (Варка без слива) 350 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик с картошкой и морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 9.4% 2433 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.8% 1667 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 8.8% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 397.3 мкг 900 мкг 44.1% 101.6% 227 г
бета Каротин 2.517 мг 5 мг 50.3% 115.9% 199 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 9.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6% 3913 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 3.5% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 8.5% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 17.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 4.202 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 9519 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 11.5% 2018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 27933 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 7.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.975 мг 20 мг 4.9% 11.3% 2051 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.35 мг 2500 мг 13.1% 30.2% 766 г
Кальций, Ca 14.37 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 6959 г
Кремний, Si 18.385 мг 30 мг 61.3% 141.2% 163 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 11.1% 2064 г
Натрий, Na 250.65 мг 1300 мг 19.3% 44.5% 519 г
Сера, S 18.51 мг 1000 мг 1.9% 4.4% 5402 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 11.3% 2062 г
Хлор, Cl 418.21 мг 2300 мг 18.2% 41.9% 550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.1 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 58.02 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 7.8% 2965 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 4.1% 5703 г
Кобальт, Co 2.96 мкг 10 мкг 29.6% 68.2% 338 г
Литий, Li 24.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 9.2% 2506 г
Медь, Cu 88.06 мкг 1000 мкг 8.8% 20.3% 1136 г
Молибден, Mo 6.248 мкг 70 мкг 8.9% 20.5% 1120 г
Никель, Ni 2.3 мкг ~
Рубидий, Rb 154 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 39568 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 47.75 мкг 4000 мкг 1.2% 2.8% 8377 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 15.7% 1466 г
Цинк, Zn 0.2671 мг 12 мг 2.2% 5.1% 4493 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.72 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Супчик с картошкой и морковкой составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».