Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш курино-свиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш курино-свиной

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 250 г
Свинина, котлетное мясо 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш курино-свиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.5 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 634 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 8% 469 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 14.9% 253 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1% 3702 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.295 мг 1.5 мг 19.7% 7.4% 508 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В4, холин 37.5 мг 500 мг 7.5% 2.8% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 2.6% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 4.7% 800 г
Витамин В9, фолаты 3.05 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13115 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 6.9% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин Н, биотин 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.25 мг 20 мг 6.3% 2.4% 1600 г
Макроэлементы
Калий, K 85 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4211 г
Натрий, Na 21 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6190 г
Сера, S 110 мг 1000 мг 11% 4.1% 909 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 2.7% 1404 г
Хлор, Cl 24.3 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9465 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 1.4% 2769 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 15.1% 250 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14085 г
Медь, Cu 48 мкг 1000 мкг 4.8% 1.8% 2083 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 3.5% 1077 г
Никель, Ni 6.15 мкг ~
Олово, Sn 15 мкг ~
Фтор, F 34.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11544 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 5.1% 741 г
Цинк, Zn 1.035 мг 12 мг 8.6% 3.2% 1159 г

Энергетическая ценность Фарш курино-свиной составляет 265,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов