Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морским коктейлем и листьями салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морским коктейлем и листьями салата

Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] 47 г
Помидоры Черри [Магнит] 114 г
Авокадо 86 г
Оливковое масло 14 г
Уксус Бальзамический [СП Мирный] 10 г
Салатная Фантазия [Дары Природы] 3 г
Соль адыгейская 2 г
Мидии в Рассоле [Fish House] 163 г
Огурец парниковый 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морским коктейлем и листьями салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.4% 3304 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.6% 1077 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.9% 7821 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.8% 1667 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 5.7% 2586 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
альфа Каротин 3.589 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
бета Криптоксантин 4.392 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.994 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В4, холин 3.59 мг 500 мг 0.7% 1% 13928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 7.7% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 13.003 мкг 400 мкг 3.3% 4.8% 3076 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 5.3% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 6.1% 2396 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22936 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 10.4% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.3337 мг 20 мг 1.7% 2.5% 5993 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.4 мг 2500 мг 4.8% 7% 2076 г
Кальций, Ca 7.23 мг 1000 мг 0.7% 1% 13831 г
Кремний, Si 12.817 мг 30 мг 42.7% 62.4% 234 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 2.9% 5089 г
Натрий, Na 89.66 мг 1300 мг 6.9% 10.1% 1450 г
Сера, S 5.22 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 19157 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 2.8% 5195 г
Хлор, Cl 139.95 мг 2300 мг 6.1% 8.9% 1643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 1.9% 7826 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 4.1% 3546 г
Литий, Li 0.002 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 3.1% 4728 г
Медь, Cu 38.98 мкг 1000 мкг 3.9% 5.7% 2565 г
Молибден, Mo 0.508 мкг 70 мкг 0.7% 1% 13780 г
Никель, Ni 0.015 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Фтор, F 1.37 мкг 4000 мкг 291971 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11364 г
Цинк, Zn 0.1463 мг 12 мг 1.2% 1.8% 8202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.008 мг ~
Кампестерол 0.743 мг ~
Стигмастерол 0.297 мг ~
бета Ситостерол 13.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.073 г min 16.8 г 18.3% 26.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с морским коктейлем и листьями салата составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».