| Куриный окорочок (Жарка) | 500 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 5000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 520 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6.1% | 4077 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 8% | 3040 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.1% | 8000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 7% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2531 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 4.8% | 4918 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 5.1% | 4854 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.9% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 4.75 мг | 500 мг | 1% | 2.4% | 10526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1.5% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 2.4% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.916 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 20877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 3.4% | 7200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 2.2% | 10638 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.503 мг | 20 мг | 2.5% | 6.1% | 3976 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.26 мг | 2500 мг | 1.4% | 3.4% | 7297 г |
| Кальций, Ca | 6.66 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 15015 г |
| Кремний, Si | 0.679 мг | 30 мг | 2.3% | 5.6% | 4418 г |
| Магний, Mg | 4.29 мг | 400 мг | 1.1% | 2.7% | 9324 г |
| Натрий, Na | 40.47 мг | 1300 мг | 3.1% | 7.5% | 3212 г |
| Сера, S | 22.62 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.6% | 4421 г |
| Фосфор, P | 19.6 мг | 800 мг | 2.5% | 6.1% | 4082 г |
| Хлор, Cl | 60.62 мг | 2300 мг | 2.6% | 6.3% | 3794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.291 мг | 18 мг | 1.6% | 3.9% | 6186 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.856 мкг | 10 мкг | 8.6% | 20.8% | 1168 г |
| Литий, Li | 0.411 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0596 мг | 2 мг | 3% | 7.3% | 3356 г |
| Медь, Cu | 83.3 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 20.1% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 2.22 мкг | 70 мкг | 3.2% | 7.7% | 3153 г |
| Никель, Ni | 0.094 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Стронций, Sr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.9% | 12816 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 8.5% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.204 мг | 12 мг | 1.7% | 4.1% | 5882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.882 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | min 16.8 г | 1.7% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный суп составляет 41,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».