| Кета | 640 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 19.7% | 329 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.8% | 824 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3309 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.5% | 1852 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.401 мг | 1.5 мг | 26.7% | 17.3% | 374 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 8.8% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 15.8% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.607 мг | 2 мг | 30.4% | 19.7% | 329 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.338 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3% | 2181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.979 мкг | 3 мкг | 166% | 107.7% | 60 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.795 мкг | 10 мкг | 198% | 128.4% | 51 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.579 мг | 15 мг | 10.5% | 6.8% | 950 г |
| Витамин Н, биотин | 1.032 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4845 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3226 мг | 20 мг | 51.6% | 33.5% | 194 г |
| Ниацин | 6.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.83 мг | 2500 мг | 16.3% | 10.6% | 615 г |
| Кальций, Ca | 24.29 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4117 г |
| Магний, Mg | 36.43 мг | 400 мг | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Натрий, Na | 72.87 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.6% | 1784 г |
| Сера, S | 230.74 мг | 1000 мг | 23.1% | 15% | 433 г |
| Фосфор, P | 242.9 мг | 800 мг | 30.4% | 19.7% | 329 г |
| Хлор, Cl | 200.38 мг | 2300 мг | 8.7% | 5.6% | 1148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 2.7% | 2469 г |
| Йод, I | 60.72 мкг | 150 мкг | 40.5% | 26.3% | 247 г |
| Кобальт, Co | 24.288 мкг | 10 мкг | 242.9% | 157.5% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.0607 мг | 2 мг | 3% | 1.9% | 3295 г |
| Медь, Cu | 133.59 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 8.7% | 749 г |
| Молибден, Mo | 4.858 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.5% | 1441 г |
| Никель, Ni | 7.287 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.326 мкг | 55 мкг | 80.6% | 52.3% | 124 г |
| Фтор, F | 522.2 мкг | 4000 мкг | 13.1% | 8.5% | 766 г |
| Хром, Cr | 66.79 мкг | 50 мкг | 133.6% | 86.6% | 75 г |
| Цинк, Zn | 0.8501 мг | 12 мг | 7.1% | 4.6% | 1412 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.7 г | ~ | |||
| Валин | 1.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.457 г | ~ | |||
| Лизин | 2.793 г | ~ | |||
| Метионин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.729 г | ~ | |||
| Треонин | 0.85 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.55 г | ~ | |||
| Глицин | 1.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.915 г | ~ | |||
| Пролин | 0.607 г | ~ | |||
| Серин | 0.85 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.85 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.157 г | min 16.8 г | 18.8% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.631 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.34 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.121 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.729 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета на гриле составляет 154,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».