| Творог 5% жирности (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 47 г |
| Сахар песок | 44 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 79 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 12.5% | 386 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 4.4% | 1098 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 4.4% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4501 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.5% | 1935 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 6.7% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 61.52 мг | 500 мг | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 3% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 4.4% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.178 мкг | 400 мкг | 8% | 3.9% | 1243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.124 мкг | 3 мкг | 37.5% | 18.1% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 5128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 8.152 мкг | 50 мкг | 16.3% | 7.8% | 613 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.935 мг | 20 мг | 19.7% | 9.5% | 508 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.2 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.4% | 2046 г |
| Кальций, Ca | 141.86 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.8% | 705 г |
| Кремний, Si | 0.551 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5445 г |
| Магний, Mg | 21.21 мг | 400 мг | 5.3% | 2.6% | 1886 г |
| Натрий, Na | 383.3 мг | 1300 мг | 29.5% | 14.2% | 339 г |
| Сера, S | 197.56 мг | 1000 мг | 19.8% | 9.5% | 506 г |
| Фосфор, P | 208.4 мг | 800 мг | 26.1% | 12.6% | 384 г |
| Хлор, Cl | 632.69 мг | 2300 мг | 27.5% | 13.2% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 2% | 2359 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 2.4% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 2.894 мкг | 10 мкг | 28.9% | 13.9% | 346 г |
| Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 2.2% | 2235 г |
| Медь, Cu | 74.82 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.6% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 9.475 мкг | 70 мкг | 13.5% | 6.5% | 739 г |
| Никель, Ni | 0.303 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.709 мкг | 55 мкг | 48.6% | 23.4% | 206 г |
| Стронций, Sr | 13.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11852 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.2% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.5074 мг | 12 мг | 4.2% | 2% | 2365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | min 16.8 г | 9.4% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 207,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».