Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из зелёного лука и яиц 28.11.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из зелёного лука и яиц 28.11.20

Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 210 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 279 г
Майонез Провансаль [Heinz] 75 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 77 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из зелёного лука и яиц 28.11.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6% 1070 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 15.1% 427 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.1% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222 мкг 900 мкг 24.7% 15.9% 405 г
Ретинол 0.109 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 8.8% 737 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.352 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 7.9% 811 г
Витамин В4, холин 111.18 мг 500 мг 22.2% 14.3% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 7.8% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.76 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5155 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 4.9% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 5.2% 1228 г
Витамин D, кальциферол 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 6.2% 1041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 2.5% 2547 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 9.119 мкг 50 мкг 18.2% 11.7% 548 г
Витамин К, филлохинон 54.6 мкг 120 мкг 45.5% 29.3% 220 г
Витамин РР, НЭ 1.1515 мг 20 мг 5.8% 3.7% 1737 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.57 мг 2500 мг 5.9% 3.8% 1706 г
Кальций, Ca 58.65 мг 1000 мг 5.9% 3.8% 1705 г
Кремний, Si 1.628 мг 30 мг 5.4% 3.5% 1843 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3527 г
Натрий, Na 241.86 мг 1300 мг 18.6% 12% 538 г
Сера, S 85.63 мг 1000 мг 8.6% 5.5% 1168 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 7.5% 862 г
Хлор, Cl 364.67 мг 2300 мг 15.9% 10.2% 631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.1 мкг ~
Бор, B 71.6 мкг ~
Ванадий, V 3.65 мкг ~
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 5.1% 1251 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 4% 1625 г
Кобальт, Co 6.718 мкг 10 мкг 67.2% 43.2% 149 г
Литий, Li 1.953 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2252 г
Медь, Cu 68.51 мкг 1000 мкг 6.9% 4.4% 1460 г
Молибден, Mo 9.645 мкг 70 мкг 13.8% 8.9% 726 г
Никель, Ni 0.749 мкг ~
Рубидий, Rb 147.5 мкг ~
Селен, Se 14.018 мкг 55 мкг 25.5% 16.4% 392 г
Стронций, Sr 8.14 мкг ~
Фтор, F 46.86 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8536 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 3.9% 1639 г
Цинк, Zn 0.5864 мг 12 мг 4.9% 3.2% 2046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.764 г min 16.8 г 10.5% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из зелёного лука и яиц 28.11.20 составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».