| Лук зеленый (перо) | 180 г |
| Петрушка свежая | 80 г |
| Укроп | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 900 г |
| Огурец парниковый | 800 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.9% | 9500 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 15.1% | 1167 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 7% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.8 мкг | 900 мкг | 13.9% | 24.3% | 721 г |
| бета Каротин | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 26.3% | 667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 3.57 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 14006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 4% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 3.5% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.042 мкг | 400 мкг | 2% | 3.5% | 4974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.54 мг | 90 мг | 25% | 43.8% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.311 мг | 15 мг | 15.4% | 27% | 649 г |
| Витамин Н, биотин | 0.442 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11312 г |
| Витамин К, филлохинон | 87.5 мкг | 120 мкг | 72.9% | 127.7% | 137 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4723 мг | 20 мг | 2.4% | 4.2% | 4235 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.23 мг | 2500 мг | 9.6% | 16.8% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 34.75 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.1% | 2878 г |
| Кремний, Si | 23.48 мг | 30 мг | 78.3% | 137.1% | 128 г |
| Магний, Mg | 12.27 мг | 400 мг | 3.1% | 5.4% | 3260 г |
| Натрий, Na | 12.5 мг | 1300 мг | 1% | 1.8% | 10400 г |
| Сера, S | 11.79 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8482 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 7.7% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 46.02 мг | 2300 мг | 2% | 3.5% | 4998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 6% | 2961 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 3.768 мкг | 10 мкг | 37.7% | 66% | 265 г |
| Литий, Li | 13.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1533 мг | 2 мг | 7.7% | 13.5% | 1305 г |
| Медь, Cu | 80.05 мкг | 1000 мкг | 8% | 14% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 5.293 мкг | 70 мкг | 7.6% | 13.3% | 1323 г |
| Никель, Ni | 6.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.416 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 13221 г |
| Стронций, Sr | 5.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16611 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 14% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 0.2551 мг | 12 мг | 2.1% | 3.7% | 4704 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 108.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.117 г | min 16.8 г | 6.6% | 11.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 47.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.808 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».