| Изюм, золотистый, без косточек | 100 г |
| Финики | 50 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 50 г |
| Сушеный Ананас Цукаты [Фрунат] | 50 г |
| Шоколад 95% [Шоколадница] | 50 г |
| Шоколад горький | 100 г |
| Фундук | 50 г |
| Миндаль | 50 г |
| Молоко без Лактозы 3,2% [Минская Марка] | 150 г |
| Мука Цельнозерновая [Козуб] | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 361.4 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 466 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.7% | 1041 г |
| Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 10.4% | 265 г |
| Углеводы | 35.2 г | 219 г | 16.1% | 4.5% | 622 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 3.9% | 714 г |
| Вода | 32.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.1 мкг | 900 мкг | 12.7% | 3.5% | 789 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 1.2% | 2370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 1.9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 31.11 мг | 500 мг | 6.2% | 1.7% | 1607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 1.4% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.634 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.7% | 4152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.4% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 0.9% | 2924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.671 мг | 15 мг | 17.8% | 4.9% | 562 г |
| Витамин Н, биотин | 5.918 мкг | 50 мкг | 11.8% | 3.3% | 845 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4776 мг | 20 мг | 7.4% | 2% | 1354 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.38 мг | 2500 мг | 11.6% | 3.2% | 861 г |
| Кальций, Ca | 48.53 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.4% | 2061 г |
| Кремний, Si | 13.989 мг | 30 мг | 46.6% | 12.9% | 214 г |
| Магний, Mg | 44.95 мг | 400 мг | 11.2% | 3.1% | 890 г |
| Натрий, Na | 18.77 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.4% | 6926 г |
| Сера, S | 39.05 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.1% | 2561 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 3.2% | 872 г |
| Хлор, Cl | 17.74 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 2.2% | 1247 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 2.489 мкг | 10 мкг | 24.9% | 6.9% | 402 г |
| Литий, Li | 2.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4359 мг | 2 мг | 21.8% | 6% | 459 г |
| Медь, Cu | 116.19 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 3.2% | 861 г |
| Молибден, Mo | 4.036 мкг | 70 мкг | 5.8% | 1.6% | 1734 г |
| Никель, Ni | 13.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.411 мкг | 55 мкг | 6.2% | 1.7% | 1612 г |
| Стронций, Sr | 13.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30030 г |
| Хром, Cr | 14.63 мкг | 50 мкг | 29.3% | 8.1% | 342 г |
| Цинк, Zn | 0.3964 мг | 12 мг | 3.3% | 0.9% | 3027 г |
| Цирконий, Zr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.359 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.08 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.181 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.232 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.768 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.885 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.853 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.311 г | min 16.8 г | 43.5% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.828 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рождественский кекс составляет 361,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».