| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 6 г |
| Кабачок | 280 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Чеснок | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.7% | 6333 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.5% | 2240 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 6.3% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.5% | 1333 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.9 мкг | 900 мкг | 7.4% | 12.3% | 1345 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 10.3% | 1618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 6.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 12.72 мг | 500 мг | 2.5% | 4.2% | 3931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 4.7% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 12.5% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.197 мкг | 400 мкг | 4.3% | 7.1% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.08 мг | 90 мг | 32.3% | 53.7% | 309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.489 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10225 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 13.3% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1965 мг | 20 мг | 6% | 10% | 1672 г |
| Ниацин | 1.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.55 мг | 2500 мг | 17% | 28.2% | 587 г |
| Кальций, Ca | 27.56 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.7% | 3628 г |
| Кремний, Si | 39.892 мг | 30 мг | 133% | 220.9% | 75 г |
| Магний, Mg | 11.79 мг | 400 мг | 2.9% | 4.8% | 3393 г |
| Натрий, Na | 10.93 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 11894 г |
| Сера, S | 8.09 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12361 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 7.5% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 30.66 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.2% | 7502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 7.3% | 2261 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 4.725 мкг | 10 мкг | 47.3% | 78.6% | 212 г |
| Литий, Li | 15.275 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 19.4% | 855 г |
| Медь, Cu | 117.36 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 19.4% | 852 г |
| Молибден, Mo | 7.513 мкг | 70 мкг | 10.7% | 17.8% | 932 г |
| Никель, Ni | 8.603 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.852 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.5% | 6455 г |
| Фтор, F | 16.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24783 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 15.8% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 0.44 мг | 12 мг | 3.7% | 6.1% | 2727 г |
| Цирконий, Zr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.098 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | min 16.8 г | 4.2% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Спагетти из кабачка составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».