Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 29.11.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 29.11.2020

Яйцо куриное (Запекание) 113 г
Молоко 1,8% [Parmalat] 64 г
Кабачок (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 29.11.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.1% 1013 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.3% 903 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.7% 2769 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 14.2% 720 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 13.6% 750 г
Витамин В4, холин 124.63 мг 500 мг 24.9% 25.4% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 14.5% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.606 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8684 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 9% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 2.2% 4592 г
Витамин D, кальциферол 1.069 мкг 10 мкг 10.7% 10.9% 935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин Н, биотин 10.36 мкг 50 мкг 20.7% 21.1% 483 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9009 мг 20 мг 9.5% 9.7% 1052 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.88 мг 2500 мг 5.6% 5.7% 1775 г
Кальций, Ca 33.7 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2967 г
Кремний, Si 8.537 мг 30 мг 28.5% 29.1% 351 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 2.3% 4396 г
Натрий, Na 71.32 мг 1300 мг 5.5% 5.6% 1823 г
Сера, S 89.24 мг 1000 мг 8.9% 9.1% 1121 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 13.4% 764 г
Хлор, Cl 82.37 мг 2300 мг 3.6% 3.7% 2792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 8.1% 1260 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 6.1% 1663 г
Кобальт, Co 5.579 мкг 10 мкг 55.8% 56.9% 179 г
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4184 г
Медь, Cu 57.08 мкг 1000 мкг 5.7% 5.8% 1752 г
Молибден, Mo 3.908 мкг 70 мкг 5.6% 5.7% 1791 г
Никель, Ni 0.313 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 15.297 мкг 55 мкг 27.8% 28.4% 360 г
Фтор, F 30.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13206 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 4.8% 2110 г
Цинк, Zn 0.6582 мг 12 мг 5.5% 5.6% 1823 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.649 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.414 г min 16.8 г 14.4% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет 29.11.2020 составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».