Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники диетические

Творог 2% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука цельнозерновая 90 г
Стевия [Худеем За Неделю] 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники диетические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.5 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 10.9% 409 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9% 496 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.2% 2028 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1% 4273 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 2.4% 1811 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 30 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.2% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 6.9% 650 г
Витамин В4, холин 77.52 мг 500 мг 15.5% 6.9% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 4.1% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 4.6% 962 г
Витамин В9, фолаты 31.261 мкг 400 мкг 7.8% 3.5% 1280 г
Витамин В12, кобаламин 1.051 мкг 3 мкг 35% 15.6% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.531 мг 15 мг 23.5% 10.5% 425 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 0.26 мг ~
Витамин Н, биотин 9.053 мкг 50 мкг 18.1% 8.1% 552 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.9999 мг 20 мг 20% 8.9% 500 г
Ниацин 0.413 мг ~
Бетаин 9.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.71 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1898 г
Кальций, Ca 99.39 мг 1000 мг 9.9% 4.4% 1006 г
Магний, Mg 37.11 мг 400 мг 9.3% 4.1% 1078 г
Натрий, Na 167.66 мг 1300 мг 12.9% 5.7% 775 г
Сера, S 194.74 мг 1000 мг 19.5% 8.7% 514 г
Фосфор, P 212.2 мг 800 мг 26.5% 11.8% 377 г
Хлор, Cl 293.79 мг 2300 мг 12.8% 5.7% 783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 2.9% 1527 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 2.4% 1825 г
Кобальт, Co 3.364 мкг 10 мкг 33.6% 15% 297 г
Марганец, Mn 0.5663 мг 2 мг 28.3% 12.6% 353 г
Медь, Cu 116.96 мкг 1000 мкг 11.7% 5.2% 855 г
Молибден, Mo 6.908 мкг 70 мкг 9.9% 4.4% 1013 г
Олово, Sn 9.26 мкг ~
Селен, Se 34.129 мкг 55 мкг 62.1% 27.7% 161 г
Стронций, Sr 12.11 мкг ~
Фтор, F 32.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12199 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2326 г
Цинк, Zn 0.832 мг 12 мг 6.9% 3.1% 1442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.898 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.099 г min 16.8 г 18.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.377 г от 11.2 до 20.6 г 48% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырники диетические составляет 224,5 кКал.

  • Порция = 110 гр (247 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».