Мой здоровый рацион

Рецепт Слоеный салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слоеный салат с тунцом

Яблоко 70 г
Тунец Натуральный [Рыбарь] 55 г
Лук Красный [Пятерочка] 25 г
Яйцо куриное 108 г
Морковь 34 г
Сметана 15% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слоеный салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.6% 1013 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.8% 1098 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2% 5214 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2782 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.9 мкг 900 мкг 35.1% 37.7% 285 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 1.338 мг 5 мг 26.8% 28.8% 374 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 10.2% 1053 г
Витамин В4, холин 91.66 мг 500 мг 18.3% 19.7% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 11.1% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.494 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8901 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 7.4% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 3.3% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 8.3% 1305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4762 г
Витамин Н, биотин 7.342 мкг 50 мкг 14.7% 15.8% 681 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.4942 мг 20 мг 7.5% 8.1% 1339 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.06 мг 2500 мг 5.6% 6% 1785 г
Кальций, Ca 31.21 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3204 г
Кремний, Si 3.173 мг 30 мг 10.6% 11.4% 945 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 2.9% 3673 г
Натрий, Na 57.07 мг 1300 мг 4.4% 4.7% 2278 г
Сера, S 64.37 мг 1000 мг 6.4% 6.9% 1554 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 10.6% 1015 г
Хлор, Cl 66.19 мг 2300 мг 2.9% 3.1% 3475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 11.69 мкг ~
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 8.6% 1243 г
Йод, I 8.49 мкг 150 мкг 5.7% 6.1% 1767 г
Кобальт, Co 3.923 мкг 10 мкг 39.2% 42.2% 255 г
Литий, Li 0.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4695 г
Медь, Cu 63.54 мкг 1000 мкг 6.4% 6.9% 1574 г
Молибден, Mo 5.923 мкг 70 мкг 8.5% 9.1% 1182 г
Никель, Ni 4.468 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 10.731 мкг 55 мкг 19.5% 21% 513 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 27.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14327 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 5.9% 1825 г
Цинк, Zn 0.4807 мг 12 мг 4% 4.3% 2496 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.012 г min 16.8 г 12% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Слоеный салат с тунцом составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».