| Яйцо куриное | 268 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 53 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360.6 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 467 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 5.3% | 521 г |
| Жиры | 32.9 г | 56 г | 58.8% | 16.3% | 170 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 14600 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4573 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 348.5 мкг | 900 мкг | 38.7% | 10.7% | 258 г |
| Ретинол | 0.333 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.513 мг | 1.8 мг | 28.5% | 7.9% | 351 г |
| Витамин В4, холин | 289.63 мг | 500 мг | 57.9% | 16.1% | 173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.512 мг | 5 мг | 30.2% | 8.4% | 331 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 2.4% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.434 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.7% | 4240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.677 мкг | 3 мкг | 22.6% | 6.3% | 443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 2.493 мкг | 10 мкг | 24.9% | 6.9% | 401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.886 мг | 15 мг | 5.9% | 1.6% | 1693 г |
| Витамин Н, биотин | 23.343 мкг | 50 мкг | 46.7% | 13% | 214 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1133 мг | 20 мг | 20.6% | 5.7% | 486 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.48 мг | 2500 мг | 7% | 1.9% | 1425 г |
| Кальций, Ca | 80.32 мг | 1000 мг | 8% | 2.2% | 1245 г |
| Магний, Mg | 14.88 мг | 400 мг | 3.7% | 1% | 2688 г |
| Натрий, Na | 155.83 мг | 1300 мг | 12% | 3.3% | 834 г |
| Сера, S | 200.56 мг | 1000 мг | 20.1% | 5.6% | 499 г |
| Фосфор, P | 226.5 мг | 800 мг | 28.3% | 7.8% | 353 г |
| Хлор, Cl | 189.31 мг | 2300 мг | 8.2% | 2.3% | 1215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.829 мг | 18 мг | 15.7% | 4.4% | 636 г |
| Йод, I | 24.22 мкг | 150 мкг | 16.1% | 4.5% | 619 г |
| Кобальт, Co | 11.186 мкг | 10 мкг | 111.9% | 31% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0329 мг | 2 мг | 1.6% | 0.4% | 6079 г |
| Медь, Cu | 96.92 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 2.7% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 7.772 мкг | 70 мкг | 11.1% | 3.1% | 901 г |
| Олово, Sn | 2.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.227 мкг | 55 мкг | 62.2% | 17.2% | 161 г |
| Стронций, Sr | 3.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.9 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.4% | 6163 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 2.7% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 1.2915 мг | 12 мг | 10.8% | 3% | 929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.879 г | ~ | |||
| Валин | 0.856 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.201 г | ~ | |||
| Лизин | 1.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.801 г | ~ | |||
| Треонин | 0.678 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.723 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.79 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 1.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 664.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.909 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.784 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 5.564 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.833 г | min 16.8 г | 52.6% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.519 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из яиц составляет 360,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».