| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 240 г |
| Сахар песок | 320 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Яйцо куриное | 87 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 253 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Какао-порошок | 67 г |
| Шоколад молочный | 134 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 481.4 ккал | 1684 ккал | 28.6% | 5.9% | 350 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 1.8% | 1152 г |
| Жиры | 25.5 г | 56 г | 45.5% | 9.5% | 220 г |
| Углеводы | 56.1 г | 219 г | 25.6% | 5.3% | 390 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 3.4% | 606 г |
| Вода | 6.8 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 33426 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.8 мкг | 900 мкг | 19.3% | 4% | 518 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.4% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 0.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 1.6% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 37.62 мг | 500 мг | 7.5% | 1.6% | 1329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 1.4% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 0.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.692 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.7% | 3152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.3% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.1% | 1905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.761 мг | 15 мг | 5.1% | 1.1% | 1971 г |
| Витамин Н, биотин | 2.156 мкг | 50 мкг | 4.3% | 0.9% | 2319 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8402 мг | 20 мг | 9.2% | 1.9% | 1087 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.27 мг | 2500 мг | 8.1% | 1.7% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 65.91 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.4% | 1517 г |
| Кремний, Si | 0.964 мг | 30 мг | 3.2% | 0.7% | 3112 г |
| Магний, Mg | 40.7 мг | 400 мг | 10.2% | 2.1% | 983 г |
| Натрий, Na | 162.39 мг | 1300 мг | 12.5% | 2.6% | 801 г |
| Сера, S | 46.27 мг | 1000 мг | 4.6% | 1% | 2161 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 3.2% | 653 г |
| Хлор, Cl | 19.89 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 11564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.244 мг | 18 мг | 12.5% | 2.6% | 802 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.4% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 1.22 мкг | 10 мкг | 12.2% | 2.5% | 820 г |
| Марганец, Mn | 0.8315 мг | 2 мг | 41.6% | 8.6% | 241 г |
| Медь, Cu | 386.19 мкг | 1000 мкг | 38.6% | 8% | 259 г |
| Молибден, Mo | 7.082 мкг | 70 мкг | 10.1% | 2.1% | 988 г |
| Никель, Ni | 0.53 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.219 мкг | 55 мкг | 7.7% | 1.6% | 1304 г |
| Титан, Ti | 2.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.42 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11621 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.4% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.7383 мг | 12 мг | 6.2% | 1.3% | 1625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 38.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.855 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.19 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.165 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.432 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.553 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.793 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.795 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.792 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.535 г | min 16.8 г | 38.9% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.534 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье шоколадное с шоколадом составляет 481,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».