Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из пшена с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из пшена с курагой

Пшенная крупа, пшено шлифованное 80 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 15 г
Чернослив (слива сушеная) 16 г
Семена льна 8 г
Семена чиа, сушеные 8 г
Семена конопли Nature Green 10 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 3 г
Миндальное Био молоко 100 г
Мак, семена 10 г
Бразильский орех 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из пшена с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.1 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.9% 1013 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.8% 509 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 5.1% 777 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 12.1% 328 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.8% 4996 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 1.9% 2083 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 3.9% 1022 г
Лютеин + Зеаксантин 20.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.309 мг 1.5 мг 20.6% 8.2% 485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин В4, холин 8.58 мг 500 мг 1.7% 0.7% 5828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 2.9% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 4.7% 858 г
Витамин В9, фолаты 24.054 мкг 400 мкг 6% 2.4% 1663 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.229 мг 15 мг 8.2% 3.3% 1221 г
бета Токоферол 0.322 мг ~
гамма Токоферол 1.257 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 2.154 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2321 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.1729 мг 20 мг 10.9% 4.3% 920 г
Ниацин 0.764 мг ~
Бетаин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.53 мг 2500 мг 14.1% 5.6% 711 г
Кальций, Ca 113.59 мг 1000 мг 11.4% 4.5% 880 г
Кремний, Si 26.101 мг 30 мг 87% 34.6% 115 г
Магний, Mg 112.95 мг 400 мг 28.2% 11.2% 354 г
Натрий, Na 7.48 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 17380 г
Сера, S 49.44 мг 1000 мг 4.9% 2% 2023 г
Фосфор, P 252.8 мг 800 мг 31.6% 12.6% 316 г
Хлор, Cl 7.8 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.9 мкг ~
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 55.66 мкг ~
Железо, Fe 2.39 мг 18 мг 13.3% 5.3% 753 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9202 г
Кобальт, Co 3.31 мкг 10 мкг 33.1% 13.2% 302 г
Литий, Li 2.866 мкг ~
Марганец, Mn 1.0744 мг 2 мг 53.7% 21.4% 186 г
Медь, Cu 335.78 мкг 1000 мкг 33.6% 13.4% 298 г
Молибден, Mo 7.041 мкг 70 мкг 10.1% 4% 994 г
Никель, Ni 12.969 мкг ~
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 63.448 мкг 55 мкг 115.4% 46% 87 г
Стронций, Sr 37.52 мкг ~
Титан, Ti 6.2 мкг ~
Фтор, F 12.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33278 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 3.9% 1025 г
Цинк, Zn 1.6645 мг 12 мг 13.9% 5.5% 721 г
Цирконий, Zr 3.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.188 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.56 мг max 300 мг
Кампестерол 2.581 мг ~
Стигмастерол 0.798 мг ~
бета Ситостерол 9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.948 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.986 г min 16.8 г 11.8% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.676 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.572 г от 11.2 до 20.6 г 49.8% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.803 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.288 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.564 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Каша из пшена с курагой составляет 251,1 кКал.

  • Порция = 258 гр (647.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок