Рецепт Арахисово-шоколадная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисово-шоколадная паста

Арахис жареный	240 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	56 г
Льняное масло холодного отжима	4 г
Подсолнечное масло	11 г
Эритрит [Fit Parad]	25 г
Какао порошок обезжиренный	15 г
Шоколад Тёмный с Фундуком [Бабаевский]	37 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисово-шоколадная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	589 ккал	1684 ккал	35%	5.9%	286 г
Белки	17.8 г	76 г	23.4%	4%	427 г
Жиры	51.7 г	56 г	92.3%	15.7%	108 г
Углеводы	12.8 г	219 г	5.8%	1%	1711 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	4.1 г	20 г	20.5%	3.5%	488 г
Вода	11.5 г	2273 г	0.5%	0.1%	19765 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94.2 мкг	900 мкг	10.5%	1.8%	955 г
Ретинол	0.085 мг	~
бета Каротин	0.055 мг	5 мг	1.1%	0.2%	9091 г
Лютеин + Зеаксантин	1.469 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.27 мг	1.5 мг	18%	3.1%	556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	1%	1800 г
Витамин В4, холин	37.18 мг	500 мг	7.4%	1.3%	1345 г
Витамин В5, пантотеновая	0.761 мг	5 мг	15.2%	2.6%	657 г
Витамин В6, пиридоксин	0.29 мг	2 мг	14.5%	2.5%	690 г
Витамин В9, фолаты	75.464 мкг	400 мкг	18.9%	3.2%	530 г
Витамин C, аскорбиновая	0.49 мг	90 мг	0.5%	0.1%	18367 г
Витамин D, кальциферол	0.216 мкг	10 мкг	2.2%	0.4%	4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.287 мг	15 мг	41.9%	7.1%	239 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.296 мг	~
дельта Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	10.825 мкг	50 мкг	21.7%	3.7%	462 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	0.4%	4138 г
Витамин РР, НЭ	11.0082 мг	20 мг	55%	9.3%	182 г
Ниацин	8.165 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	462.87 мг	2500 мг	18.5%	3.1%	540 г
Кальций, Ca	15.31 мг	1000 мг	1.5%	0.3%	6532 г
Кремний, Si	49.485 мг	30 мг	165%	28%	61 г
Магний, Mg	195.31 мг	400 мг	48.8%	8.3%	205 г
Натрий, Na	25.25 мг	1300 мг	1.9%	0.3%	5149 г
Сера, S	174.1 мг	1000 мг	17.4%	3%	574 г
Фосфор, P	269.1 мг	800 мг	33.6%	5.7%	297 г
Хлор, Cl	24.12 мг	2300 мг	1%	0.2%	9536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	927.8 мкг	~
Бор, B	123.7 мкг	~
Ванадий, V	105.15 мкг	~
Железо, Fe	1.68 мг	18 мг	9.3%	1.6%	1071 г
Йод, I	1.24 мкг	150 мкг	0.8%	0.1%	12097 г
Кобальт, Co	4.175 мкг	10 мкг	41.8%	7.1%	240 г
Литий, Li	6.742 мкг	~
Марганец, Mn	1.286 мг	2 мг	64.3%	10.9%	156 г
Медь, Cu	469.5 мкг	1000 мкг	47%	8%	213 г
Молибден, Mo	7.175 мкг	70 мкг	10.3%	1.7%	976 г
Никель, Ni	5.969 мкг	~
Рубидий, Rb	6.1 мкг	~
Селен, Se	2.696 мкг	55 мкг	4.9%	0.8%	2040 г
Стронций, Sr	123.71 мкг	~
Титан, Ti	27.84 мкг	~
Фтор, F	56.69 мкг	4000 мкг	1.4%	0.2%	7056 г
Хром, Cr	6 мкг	50 мкг	12%	2%	833 г
Цинк, Zn	2.2903 мг	12 мг	19.1%	3.2%	524 г
Цирконий, Zr	44.78 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.67 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.042 г	~
Валин	0.046 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.031 г	~
Лейцин	0.05 г	~
Лизин	0.039 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.032 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.038 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.035 г	~
Аспарагиновая кислота	0.075 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.118 г	~
Пролин	0.034 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	11.3%
Омега-6 жирные кислоты	11.4 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	17%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.42 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.01 мг	~
Стигмастерол	0.309 мг	~
бета Ситостерол	7.794 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	14.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.54 г	~
6:0 Капроновая	0.12 г	~
8:0 Каприловая	0.104 г	~
10:0 Каприновая	0.273 г	~
12:0 Лауриновая	0.349 г	~
14:0 Миристиновая	1.132 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.918 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	1.394 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	16.839 г	min 16.8 г	100.2%	17%
14:1 Миристолеиновая	0.121 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.413 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.311 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.189 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	12.321 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	17%
18:2 Линолевая (ud)	1.981 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.147 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.56 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.55 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Прочие вещества
Кофеин	3.015 мг	~
Теобромин	101.83 мг	~

Энергетическая ценность Арахисово-шоколадная паста составляет 589 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок