Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофелтный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофелтный

Куриная грудка (филе) 350 г
Вода, бутилированная, в общем 1700 г
Лук репчатый 70 г
Морковь 50 г
Картофель 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофелтный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 19.2% 1949 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.4% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.6% 6667 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 15.4% 2441 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 18.8% 1996 г
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 19.9% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.1% 9474 г
Витамин В4, холин 13.92 мг 500 мг 2.8% 10.5% 3592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 19.9% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 30.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 2.604 мкг 400 мкг 0.7% 2.6% 15361 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 4.1% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 9.8% 3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 2.6% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3815 мг 20 мг 6.9% 25.9% 1448 г
Ниацин 1.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.44 мг 2500 мг 4.3% 16.2% 2305 г
Кальций, Ca 11.1 мг 1000 мг 1.1% 4.1% 9009 г
Кремний, Si 5.478 мг 30 мг 18.3% 68.8% 548 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 16.9% 2220 г
Натрий, Na 11.67 мг 1300 мг 0.9% 3.4% 11140 г
Сера, S 39.41 мг 1000 мг 3.9% 14.7% 2537 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 16.2% 2319 г
Хлор, Cl 19.4 мг 2300 мг 0.8% 3% 11856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.5 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 16.4 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 7.1% 5310 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 4.1% 9434 г
Кобальт, Co 2.043 мкг 10 мкг 20.4% 76.7% 489 г
Литий, Li 7.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 5.6% 6515 г
Медь, Cu 35.07 мкг 1000 мкг 3.5% 13.2% 2851 г
Молибден, Mo 2.874 мкг 70 мкг 4.1% 15.4% 2436 г
Никель, Ni 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 3.513 мкг 55 мкг 6.4% 24.1% 1566 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 24.79 мкг 4000 мкг 0.6% 2.3% 16136 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 36.8% 1022 г
Цинк, Zn 0.2668 мг 12 мг 2.2% 8.3% 4498 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп картофелтный составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».