| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 800 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 19.7% | 350 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.6% | 1037 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3309 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.106 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 75.81 мг | 500 мг | 15.2% | 10.5% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.349 мг | 5 мг | 27% | 18.6% | 371 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.686 мг | 2 мг | 34.3% | 23.6% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.97 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.3% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.163 мг | 15 мг | 14.4% | 9.9% | 693 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0004 мг | 20 мг | 35% | 24.1% | 286 г |
| Ниацин | 9.815 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.96 мг | 2500 мг | 12.5% | 8.6% | 801 г |
| Кальций, Ca | 16.66 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 6002 г |
| Кремний, Si | 1.096 мг | 30 мг | 3.7% | 2.5% | 2737 г |
| Магний, Mg | 83.23 мг | 400 мг | 20.8% | 14.3% | 481 г |
| Натрий, Na | 289.33 мг | 1300 мг | 22.3% | 15.4% | 449 г |
| Сера, S | 220.34 мг | 1000 мг | 22% | 15.2% | 454 г |
| Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 14.1% | 489 г |
| Хлор, Cl | 436.77 мг | 2300 мг | 19% | 13.1% | 527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.509 мг | 18 мг | 8.4% | 5.8% | 1193 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 9.495 мкг | 10 мкг | 95% | 65.5% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.1011 мг | 2 мг | 5.1% | 3.5% | 1978 г |
| Медь, Cu | 99.08 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.8% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 10.638 мкг | 70 мкг | 15.2% | 10.5% | 658 г |
| Никель, Ni | 0.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.885 мкг | 55 мкг | 28.9% | 19.9% | 346 г |
| Фтор, F | 124.7 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.1% | 3208 г |
| Хром, Cr | 23.09 мкг | 50 мкг | 46.2% | 31.8% | 217 г |
| Цинк, Zn | 1.4191 мг | 12 мг | 11.8% | 8.1% | 846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.813 г | ~ | |||
| Валин | 1.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.944 г | ~ | |||
| Лизин | 2.588 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.853 г | ~ | |||
| Треонин | 1.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.927 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 1.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.911 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.908 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.995 г | ~ | |||
| Серин | 0.992 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.885 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.224 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | min 16.8 г | 9% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.433 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная с луком составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».