| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 275 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 35 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 20.4% | 373 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.8% | 1120 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3170 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14063 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 72.93 мг | 500 мг | 14.6% | 11.1% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.653 мг | 5 мг | 33.1% | 25.2% | 302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% | 23.3% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.828 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.888 мг | 15 мг | 12.6% | 9.6% | 794 г |
| Витамин Н, биотин | 4.435 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.8% | 1127 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4918 мг | 20 мг | 37.5% | 28.6% | 267 г |
| Ниацин | 10.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.12 мг | 2500 мг | 15.6% | 11.9% | 641 г |
| Кальций, Ca | 9.88 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10121 г |
| Кремний, Si | 1.263 мг | 30 мг | 4.2% | 3.2% | 2375 г |
| Магний, Mg | 76.62 мг | 400 мг | 19.2% | 14.6% | 522 г |
| Натрий, Na | 48.6 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.8% | 2675 г |
| Сера, S | 195.17 мг | 1000 мг | 19.5% | 14.9% | 512 г |
| Фосфор, P | 172.8 мг | 800 мг | 21.6% | 16.5% | 463 г |
| Хлор, Cl | 68.31 мг | 2300 мг | 3% | 2.3% | 3367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.32 мг | 18 мг | 7.3% | 5.6% | 1364 г |
| Йод, I | 8.12 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.1% | 1847 г |
| Кобальт, Co | 12.351 мкг | 10 мкг | 123.5% | 94.2% | 81 г |
| Литий, Li | 0.204 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0753 мг | 2 мг | 3.8% | 2.9% | 2656 г |
| Медь, Cu | 226.67 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 17.3% | 441 г |
| Молибден, Mo | 9.641 мкг | 70 мкг | 13.8% | 10.5% | 726 г |
| Никель, Ni | 0.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.29 мкг | 55 мкг | 40.5% | 30.9% | 247 г |
| Стронций, Sr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.54 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3586 г |
| Хром, Cr | 23.69 мкг | 50 мкг | 47.4% | 36.2% | 211 г |
| Цинк, Zn | 1.2593 мг | 12 мг | 10.5% | 8% | 953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.597 г | ~ | |||
| Валин | 1.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.985 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.723 г | ~ | |||
| Лизин | 2.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.757 г | ~ | |||
| Треонин | 0.967 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.924 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 1.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.691 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.803 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.879 г | ~ | |||
| Серин | 0.879 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.364 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.262 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с грибами составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».