| Рис белый, крупа рисовая (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 212 г |
| Оливковое масло | 26 г |
| Морковь (Тушение) | 170 г |
| Горох стручковый, свежий | 180 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.4% | 4222 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.2% | 1366 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 6.3% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2892 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.9 мкг | 900 мкг | 25.3% | 24.9% | 395 г |
| альфа Каротин | 5.538 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.406 мг | 5 мг | 28.1% | 27.6% | 356 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 93.147 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.4% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 15.99 мг | 500 мг | 3.2% | 3.1% | 3127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 3.6% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.354 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.59 мг | 90 мг | 9.5% | 9.3% | 1048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.325 мг | 15 мг | 8.8% | 8.7% | 1132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.751 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6658 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 4.8% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7631 мг | 20 мг | 3.8% | 3.7% | 2621 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.57 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.3% | 2956 г |
| Кальций, Ca | 19.26 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5192 г |
| Кремний, Si | 20.178 мг | 30 мг | 67.3% | 66.2% | 149 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 4.4% | 2216 г |
| Натрий, Na | 411.84 мг | 1300 мг | 31.7% | 31.2% | 316 г |
| Сера, S | 22.98 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4352 г |
| Фосфор, P | 46.1 мг | 800 мг | 5.8% | 5.7% | 1735 г |
| Хлор, Cl | 640.99 мг | 2300 мг | 27.9% | 27.4% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 3.5% | 2808 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 1.133 мкг | 10 мкг | 11.3% | 11.1% | 883 г |
| Литий, Li | 1.499 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2866 мг | 2 мг | 14.3% | 14.1% | 698 г |
| Медь, Cu | 76 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.5% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 4.548 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.4% | 1539 г |
| Никель, Ni | 1.327 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.328 мкг | 55 мкг | 4.2% | 4.1% | 2363 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.73 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6811 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.4387 мг | 12 мг | 3.7% | 3.6% | 2735 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.768 г | min 16.8 г | 10.5% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.515 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с лисичками и овощами 28 ноя 20 составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».