| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Вода | 225 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 437.8 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 385 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 4% | 571 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 4.7% | 491 г |
| Углеводы | 70.7 г | 219 г | 32.3% | 7.4% | 310 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 3.5% | 645 г |
| Вода | 0.7 г | 2273 г | 324714 г | ||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.5 мкг | 900 мкг | 14.4% | 3.3% | 695 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 2.6% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 2.2% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 120.3 мг | 500 мг | 24.1% | 5.5% | 416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 2.9% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 2.2% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.111 мкг | 400 мкг | 6.5% | 1.5% | 1532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 1.1% | 2000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.761 мкг | 10 мкг | 7.6% | 1.7% | 1314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.59 мг | 15 мг | 10.6% | 2.4% | 943 г |
| Витамин Н, биотин | 7.613 мкг | 50 мкг | 15.2% | 3.5% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7233 мг | 20 мг | 18.6% | 4.2% | 537 г |
| Ниацин | 1.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.39 мг | 2500 мг | 6% | 1.4% | 1662 г |
| Кальций, Ca | 38.76 мг | 1000 мг | 3.9% | 0.9% | 2580 г |
| Кремний, Si | 3.556 мг | 30 мг | 11.9% | 2.7% | 844 г |
| Магний, Mg | 18.94 мг | 400 мг | 4.7% | 1.1% | 2112 г |
| Натрий, Na | 43.17 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.8% | 3011 г |
| Сера, S | 114.73 мг | 1000 мг | 11.5% | 2.6% | 872 г |
| Фосфор, P | 133.5 мг | 800 мг | 16.7% | 3.8% | 599 г |
| Хлор, Cl | 64.59 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.6% | 3561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 933.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.832 мг | 18 мг | 10.2% | 2.3% | 983 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.1% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 4.311 мкг | 10 мкг | 43.1% | 9.8% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.5172 мг | 2 мг | 25.9% | 5.9% | 387 г |
| Медь, Cu | 113.83 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 2.6% | 879 г |
| Молибден, Mo | 14.844 мкг | 70 мкг | 21.2% | 4.8% | 472 г |
| Никель, Ni | 1.956 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.286 мкг | 55 мкг | 26% | 5.9% | 385 г |
| Титан, Ti | 9.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 160.68 мкг | 4000 мкг | 4% | 0.9% | 2489 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.4% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.9512 мг | 12 мг | 7.9% | 1.8% | 1262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 60.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.312 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.157 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.202 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.881 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.668 г | min 16.8 г | 21.8% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли песочные составляет 437,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».