| Картофель печеный, кожура, без соли | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.9 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 562 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 1.6% | 2054 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 8.7% | 384 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 5% | 672 г |
| Углеводы (общие) | 39.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 11.3% | 294 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5612 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.641 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.3% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 26.52 мг | 500 мг | 5.3% | 1.8% | 1885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 4.9% | 683 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.525 мг | 2 мг | 26.3% | 8.8% | 381 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.803 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.6% | 2127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.54 мг | 90 мг | 12.8% | 4.3% | 780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.427 мг | 15 мг | 42.8% | 14.3% | 233 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6197 мг | 20 мг | 13.1% | 4.4% | 763 г |
| Бетаин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 489.76 мг | 2500 мг | 19.6% | 6.5% | 510 г |
| Кальций, Ca | 29.69 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3368 г |
| Магний, Mg | 36.79 мг | 400 мг | 9.2% | 3.1% | 1087 г |
| Натрий, Na | 84.12 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.2% | 1545 г |
| Сера, S | 36.97 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.2% | 2705 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 3.6% | 923 г |
| Хлор, Cl | 102.03 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.5% | 2254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.022 мг | 18 мг | 33.5% | 11.2% | 299 г |
| Кобальт, Co | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Марганец, Mn | 0.5269 мг | 2 мг | 26.3% | 8.8% | 380 г |
| Медь, Cu | 698.75 мкг | 1000 мкг | 69.9% | 23.3% | 143 г |
| Молибден, Mo | 0.188 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.1% | 37234 г |
| Селен, Se | 0.598 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.4% | 9197 г |
| Цинк, Zn | 0.4198 мг | 12 мг | 3.5% | 1.2% | 2859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 29.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.915 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.599 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.46 г | min 16.8 г | 20.6% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.444 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.7% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная кожура, запечённая с солью составляет 299,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».