Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельное пюре (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельное пюре (копия)

Йодована сіль 3 г
Картофель отварной по 1-206 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.5% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 9.7% 1395 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.4% 1429 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.7% 2877 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 8.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин В4, холин 13.12 мг 500 мг 2.6% 3.5% 3811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 13.5% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 18% 749 г
Витамин В9, фолаты 8.946 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4471 г
Витамин C, аскорбиновая 14.41 мг 90 мг 16% 21.4% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.4911 мг 20 мг 7.5% 10.1% 1341 г
Ниацин 1.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 496.08 мг 2500 мг 19.8% 26.5% 504 г
Кальций, Ca 14.12 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7082 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 7.4% 1818 г
Натрий, Na 327.04 мг 1300 мг 25.2% 33.8% 398 г
Сера, S 18.07 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5534 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 9.1% 1479 г
Хлор, Cl 357.85 мг 2300 мг 15.6% 20.9% 643 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 6% 2214 г
Йод, I 23.86 мкг 150 мкг 15.9% 21.3% 629 г
Кобальт, Co 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 1.2% 11236 г
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 9.4% 1421 г
Медь, Cu 167.62 мкг 1000 мкг 16.8% 22.5% 597 г
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18456 г
Цинк, Zn 0.272 мг 12 мг 2.3% 3.1% 4412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Картофельное пюре (копия) составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов