Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовым мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовым мясом

Крабовое мясо КрабОк 560 г
Кукуруза, консервы 560 г
Яйцо куриное (Варка) 306 г
Огурец парниковый 300 г
Йогурт Греческий 2% [Бабушкина Крынка] 230 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовым мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.6% 1617 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.3% 1217 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.2% 1738 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3% 2937 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 3.4% 2632 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.7% 2466 г
Витамин В4, холин 36.89 мг 500 мг 7.4% 6.6% 1355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 6.7% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 10.545 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3793 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 2% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 2.5% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.329 мг 15 мг 8.9% 8% 1129 г
Витамин Н, биотин 2.641 мкг 50 мкг 5.3% 4.7% 1893 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.7731 мг 20 мг 3.9% 3.5% 2587 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.81 мг 2500 мг 3.2% 2.9% 3132 г
Кальций, Ca 22.87 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4373 г
Кремний, Si 6.508 мг 30 мг 21.7% 19.4% 461 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 2% 4608 г
Натрий, Na 332.15 мг 1300 мг 25.6% 22.9% 391 г
Сера, S 32.16 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3109 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 5.2% 1728 г
Хлор, Cl 242.51 мг 2300 мг 10.5% 9.4% 948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 2.7% 3333 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5952 г
Кобальт, Co 1.431 мкг 10 мкг 14.3% 12.8% 699 г
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 4.7% 1878 г
Медь, Cu 33.58 мкг 1000 мкг 3.4% 3% 2978 г
Молибден, Mo 1.28 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5469 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 5.164 мкг 55 мкг 9.4% 8.4% 1065 г
Фтор, F 11.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35778 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7042 г
Цинк, Zn 0.3314 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 36.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.954 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовым мясом составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».