| Печень трески. Консервы | 146 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 58 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 379.7 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 3.8% | 691 г |
| Жиры | 36.9 г | 56 г | 65.9% | 17.4% | 152 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4667 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1973.1 мкг | 900 мкг | 219.2% | 57.7% | 46 г |
| Ретинол | 1.964 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.406 мг | 1.8 мг | 22.6% | 6% | 443 г |
| Витамин В4, холин | 109.96 мг | 500 мг | 22% | 5.8% | 455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 3.2% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 2.3% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.214 мкг | 400 мкг | 13.1% | 3.5% | 766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.468 мкг | 3 мкг | 15.6% | 4.1% | 641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 0.4% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 42.342 мкг | 10 мкг | 423.4% | 111.5% | 24 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.968 мг | 15 мг | 26.5% | 7% | 378 г |
| Витамин Н, биотин | 9.023 мкг | 50 мкг | 18% | 4.7% | 554 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0966 мг | 20 мг | 15.5% | 4.1% | 646 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.7 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.3% | 2089 г |
| Кальций, Ca | 182.16 мг | 1000 мг | 18.2% | 4.8% | 549 г |
| Магний, Mg | 31.49 мг | 400 мг | 7.9% | 2.1% | 1270 г |
| Натрий, Na | 487.01 мг | 1300 мг | 37.5% | 9.9% | 267 г |
| Сера, S | 130.66 мг | 1000 мг | 13.1% | 3.5% | 765 г |
| Фосфор, P | 258.9 мг | 800 мг | 32.4% | 8.5% | 309 г |
| Хлор, Cl | 690.03 мг | 2300 мг | 30% | 7.9% | 333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.017 мг | 18 мг | 11.2% | 2.9% | 892 г |
| Йод, I | 8.56 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.5% | 1752 г |
| Кобальт, Co | 31.088 мкг | 10 мкг | 310.9% | 81.9% | 32 г |
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 1.5% | 1733 г |
| Медь, Cu | 5199.08 мкг | 1000 мкг | 519.9% | 136.9% | 19 г |
| Молибден, Mo | 8.342 мкг | 70 мкг | 11.9% | 3.1% | 839 г |
| Никель, Ni | 5.774 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.944 мкг | 55 мкг | 29% | 7.6% | 345 г |
| Фтор, F | 23.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16992 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 1.0485 мг | 12 мг | 8.7% | 2.3% | 1144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.402 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 183.8% | 48.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 361.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.206 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.19 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.014 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.554 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.845 г | min 16.8 г | 100.3% | 26.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.8% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печени трески, яиц и сыра составляет 379,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».