| Яйцо куриное | 55 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Лимонный сок, необработанный | 16 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 636.5 ккал | 1684 ккал | 37.8% | 5.9% | 265 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 0.7% | 2303 г |
| Жиры | 68.3 г | 56 г | 122% | 19.2% | 82 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.2% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 25.7 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 8844 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 1.1% | 1440 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 33333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.279 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 60.77 мг | 500 мг | 12.2% | 1.9% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 1% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.3% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.079 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.1% | 12991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 0.7% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 0.5% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 0.8% | 1894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 29.024 мг | 15 мг | 193.5% | 30.4% | 52 г |
| Витамин Н, биотин | 4.852 мкг | 50 мкг | 9.7% | 1.5% | 1031 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 0.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8891 мг | 20 мг | 4.4% | 0.7% | 2249 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.71 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.3% | 5469 г |
| Кальций, Ca | 16.07 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.3% | 6223 г |
| Магний, Mg | 5.97 мг | 400 мг | 1.5% | 0.2% | 6700 г |
| Натрий, Na | 59.93 мг | 1300 мг | 4.6% | 0.7% | 2169 г |
| Сера, S | 42.52 мг | 1000 мг | 4.3% | 0.7% | 2352 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 1% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 37.47 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.3% | 6138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 0.7% | 2128 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.5% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 2.402 мкг | 10 мкг | 24% | 3.8% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.0078 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 25641 г |
| Медь, Cu | 21.05 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.3% | 4751 г |
| Молибден, Mo | 1.441 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.3% | 4858 г |
| Селен, Se | 7.38 мкг | 55 мкг | 13.4% | 2.1% | 745 г |
| Фтор, F | 13.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 30280 г | |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.3% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.2701 мг | 12 мг | 2.3% | 0.4% | 4443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 39.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 235.7% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 131.004 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.554 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.897 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.459 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.784 г | min 16.8 г | 99.9% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 42.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 208.2% | 32.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 39.435 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез мой составляет 636,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».