Мой здоровый рацион

Рецепт Пангасиус на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пангасиус на пару

Пангасиус (морской язык) 580 г
Приправа для рыбы [Сырье и приправы] 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 15.3% 420 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.5% 615 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3144 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35151.5 мкг 900 мкг 3905.7% 2516.6% 3 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.2% 2045 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 2.9% 2228 г
Витамин Н, биотин 290000 мкг 50 мкг 580000% 373711.3%
Витамин РР, НЭ 8.1007 мг 20 мг 40.5% 26.1% 247 г
Макроэлементы
Калий, K 527.3 мг 2500 мг 21.1% 13.6% 474 г
Кальций, Ca 53.84 мг 1000 мг 5.4% 3.5% 1857 г
Кремний, Si 316.364 мг 30 мг 1054.5% 679.4% 9 г
Магний, Mg 105.52 мг 400 мг 26.4% 17% 379 г
Натрий, Na 345.79 мг 1300 мг 26.6% 17.1% 376 г
Сера, S 0.55 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Фосфор, P 263.9 мг 800 мг 33% 21.3% 303 г
Хлор, Cl 180.88 мг 2300 мг 7.9% 5.1% 1272 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.591 мг 18 мг 8.8% 5.7% 1131 г
Йод, I 87878.79 мкг 150 мкг 58585.9% 37748.6%
Кобальт, Co 35151.561 мкг 10 мкг 351515.6% 226492%
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2257 г
Медь, Cu 105455.37 мкг 1000 мкг 10545.5% 6794.8% 1 г
Молибден, Mo 7030.636 мкг 70 мкг 10043.8% 6471.5% 1 г
Фтор, F 755757.58 мкг 4000 мкг 18893.9% 12173.9% 1 г
Хром, Cr 96666.67 мкг 50 мкг 193333.3% 124570.4%
Цинк, Zn 1.2321 мг 12 мг 10.3% 6.6% 974 г

Энергетическая ценность Пангасиус на пару составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов