| Печень трески. Консервы | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 378 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.1% | 1267 г |
| Жиры | 38.7 г | 56 г | 69.1% | 18.3% | 145 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4397 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2512.4 мкг | 900 мкг | 279.2% | 73.9% | 36 г |
| Ретинол | 2.447 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 2.1% | 1266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.361 мг | 1.8 мг | 20.1% | 5.3% | 499 г |
| Витамин В4, холин | 69.39 мг | 500 мг | 13.9% | 3.7% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 2% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 2.5% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.776 мкг | 400 мкг | 16.2% | 4.3% | 618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.2% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.51 мг | 90 мг | 8.3% | 2.2% | 1198 г |
| Витамин D, кальциферол | 54.655 мкг | 10 мкг | 546.6% | 144.6% | 18 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.11 мг | 15 мг | 34.1% | 9% | 294 г |
| Витамин Н, биотин | 5.685 мкг | 50 мкг | 11.4% | 3% | 880 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 7% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1815 мг | 20 мг | 10.9% | 2.9% | 917 г |
| Ниацин | 1.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.68 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.6% | 1704 г |
| Кальций, Ca | 52.85 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.4% | 1892 г |
| Кремний, Si | 0.946 мг | 30 мг | 3.2% | 0.8% | 3171 г |
| Магний, Mg | 33.71 мг | 400 мг | 8.4% | 2.2% | 1187 г |
| Натрий, Na | 427.66 мг | 1300 мг | 32.9% | 8.7% | 304 г |
| Сера, S | 75.29 мг | 1000 мг | 7.5% | 2% | 1328 г |
| Фосфор, P | 181.6 мг | 800 мг | 22.7% | 6% | 441 г |
| Хлор, Cl | 602.21 мг | 2300 мг | 26.2% | 6.9% | 382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.899 мг | 18 мг | 10.6% | 2.8% | 948 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 39.189 мкг | 10 мкг | 391.9% | 103.7% | 26 г |
| Литий, Li | 1.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1593 мг | 2 мг | 8% | 2.1% | 1255 г |
| Медь, Cu | 6796.82 мкг | 1000 мкг | 679.7% | 179.8% | 15 г |
| Молибден, Mo | 12.989 мкг | 70 мкг | 18.6% | 4.9% | 539 г |
| Никель, Ni | 8.003 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.749 мкг | 55 мкг | 15.9% | 4.2% | 629 г |
| Стронций, Sr | 4.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14154 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.3598 мг | 12 мг | 3% | 0.8% | 3335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 8.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 240.5% | 63.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 290.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.275 г | min 16.8 г | 114.7% | 30.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 91.9% | 24.3% |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 378 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».