| Ноги свиные (Тушение) | 800 г |
| Вода | 1500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец красный или кайенский | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 9.9% | 1520 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.6% | 1400 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 6% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.3 мкг | 900 мкг | 28% | 41.8% | 357 г |
| бета Каротин | 1.517 мг | 5 мг | 30.3% | 45.2% | 330 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 18.56 мг | 500 мг | 3.7% | 5.5% | 2694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 5.7% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 10.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.138 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.53 мкг | 3 мкг | 17.7% | 26.4% | 566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 1.8% | 8257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 2.4% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 0.981 мкг | 50 мкг | 2% | 3% | 5097 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3643 мг | 20 мг | 11.8% | 17.6% | 846 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.57 мг | 2500 мг | 5.7% | 8.5% | 1741 г |
| Кальций, Ca | 15.61 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6406 г |
| Магний, Mg | 13.14 мг | 400 мг | 3.3% | 4.9% | 3044 г |
| Натрий, Na | 148.55 мг | 1300 мг | 11.4% | 17% | 875 г |
| Сера, S | 75.73 мг | 1000 мг | 7.6% | 11.3% | 1320 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 12.7% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 227.55 мг | 2300 мг | 9.9% | 14.8% | 1011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.021 мг | 18 мг | 5.7% | 8.5% | 1763 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.1% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 3.162 мкг | 10 мкг | 31.6% | 47.2% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.0856 мг | 2 мг | 4.3% | 6.4% | 2336 г |
| Медь, Cu | 76.86 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 11.5% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 6.192 мкг | 70 мкг | 8.8% | 13.1% | 1130 г |
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Фтор, F | 79.81 мкг | 4000 мкг | 2% | 3% | 5012 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 10.3% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 1.0198 мг | 12 мг | 8.5% | 12.7% | 1177 г |
Энергетическая ценность Подливка с большим количеством лука и моркови на свинных ножках составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».