| Кабачок | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 180 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 80 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Чеснок | 8 г |
| Творог мягкий 5% | 200 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 25 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 7.4% | 2375 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.6% | 3111 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.4% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.3% | 1429 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.7 мкг | 900 мкг | 6.6% | 11.6% | 1508 г |
| альфа Каротин | 1.644 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 14.4% | 1225 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 199.034 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 7.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.19 мг | 500 мг | 1.4% | 2.5% | 6954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 4.7% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 10.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.27 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.4% | 3260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.35 мг | 90 мг | 40.4% | 70.9% | 248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 4.2% | 4121 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 8.4% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7395 мг | 20 мг | 3.7% | 6.5% | 2705 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.62 мг | 2500 мг | 6.9% | 12.1% | 1448 г |
| Кальций, Ca | 33.01 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.8% | 3029 г |
| Кремний, Si | 13.027 мг | 30 мг | 43.4% | 76.1% | 230 г |
| Магний, Mg | 10.48 мг | 400 мг | 2.6% | 4.6% | 3817 г |
| Натрий, Na | 56.14 мг | 1300 мг | 4.3% | 7.5% | 2316 г |
| Сера, S | 16.46 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6075 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 7.2% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 14.67 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 15678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 5.6% | 3158 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 2.217 мкг | 10 мкг | 22.2% | 38.9% | 451 г |
| Литий, Li | 14.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 20.5% | 855 г |
| Медь, Cu | 73.16 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 12.8% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 2.819 мкг | 70 мкг | 4% | 7% | 2483 г |
| Никель, Ni | 3.629 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.045 мкг | 55 мкг | 3.7% | 6.5% | 2689 г |
| Фтор, F | 8.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 48603 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 8.1% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.3675 мг | 12 мг | 3.1% | 5.4% | 3265 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.082 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Венгерский паприкаш из кабачков и помидоров составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».