Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с курицей

Фарш из индейки, приготовленный 500 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Тыква 450 г
Яйцо куриное 3 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 13.4% 563 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.8% 966 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.3% 3221 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3153 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.8 мкг 900 мкг 13.9% 10.4% 721 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 8% 945 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 7.1% 1059 г
Витамин В4, холин 65.52 мг 500 мг 13.1% 9.8% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.86 мг 5 мг 17.2% 12.9% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 12.3% 610 г
Витамин В9, фолаты 10.524 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3801 г
Витамин В12, кобаламин 0.607 мкг 3 мкг 20.2% 15.2% 494 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 2.4% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3145 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4043 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.143 мкг 50 мкг 8.3% 6.2% 1207 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.442 мг 20 мг 22.2% 16.7% 450 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 4.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.6 мг 2500 мг 9.5% 7.1% 1052 г
Кальций, Ca 39.35 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2541 г
Кремний, Si 10.457 мг 30 мг 34.9% 26.2% 287 г
Магний, Mg 28.96 мг 400 мг 7.2% 5.4% 1381 г
Натрий, Na 51.82 мг 1300 мг 4% 3% 2509 г
Сера, S 140.64 мг 1000 мг 14.1% 10.6% 711 г
Фосфор, P 160.8 мг 800 мг 20.1% 15.1% 498 г
Хлор, Cl 37.84 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 31.34 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 5.4% 1398 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 4065 г
Кобальт, Co 1.89 мкг 10 мкг 18.9% 14.2% 529 г
Марганец, Mn 0.3177 мг 2 мг 15.9% 11.9% 630 г
Медь, Cu 166.08 мкг 1000 мкг 16.6% 12.5% 602 г
Молибден, Mo 2.646 мкг 70 мкг 3.8% 2.9% 2646 г
Никель, Ni 1.569 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 17.896 мкг 55 мкг 32.5% 24.4% 307 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 41.02 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9751 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3876 г
Цинк, Zn 1.6805 мг 12 мг 14% 10.5% 714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.921 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 1.049 г ~
Лизин 1.084 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.587 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.78 г ~
Аспарагиновая кислота 1.239 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.715 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.569 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.467 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.049 г min 16.8 г 12.2% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.805 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.448 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.287 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.971 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.052 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.04 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.037 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок