| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 800 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.2 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 9.5% | 618 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12.8% | 459 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 622.3 мкг | 900 мкг | 69.1% | 40.6% | 145 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.52 мг | 5 мг | 70.4% | 41.4% | 142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 8.5% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 68.85 мг | 500 мг | 13.8% | 8.1% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 7.8% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.456 мг | 2 мг | 22.8% | 13.4% | 439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.809 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.865 мкг | 3 мкг | 228.8% | 134.4% | 44 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.089 мкг | 10 мкг | 90.9% | 53.4% | 110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.702 мг | 15 мг | 18% | 10.6% | 555 г |
| Витамин Н, биотин | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.2% | 1859 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.4% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7288 мг | 20 мг | 33.6% | 19.7% | 297 г |
| Ниацин | 4.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.2 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.3% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 41.26 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.4% | 2424 г |
| Кремний, Si | 6.263 мг | 30 мг | 20.9% | 12.3% | 479 г |
| Магний, Mg | 41.3 мг | 400 мг | 10.3% | 6.1% | 969 г |
| Натрий, Na | 99.19 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.5% | 1311 г |
| Сера, S | 128.88 мг | 1000 мг | 12.9% | 7.6% | 776 г |
| Фосфор, P | 210.9 мг | 800 мг | 26.4% | 15.5% | 379 г |
| Хлор, Cl | 121.06 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.1% | 1900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 4.9% | 1187 г |
| Йод, I | 15.82 мкг | 150 мкг | 10.5% | 6.2% | 948 г |
| Кобальт, Co | 13.184 мкг | 10 мкг | 131.8% | 77.4% | 76 г |
| Литий, Li | 1.424 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 3.6% | 1637 г |
| Медь, Cu | 157.4 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 9.2% | 635 г |
| Молибден, Mo | 7.69 мкг | 70 мкг | 11% | 6.5% | 910 г |
| Никель, Ni | 4.988 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.057 мкг | 55 мкг | 41.9% | 24.6% | 239 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 806.73 мкг | 4000 мкг | 20.2% | 11.9% | 496 г |
| Хром, Cr | 32.16 мкг | 50 мкг | 64.3% | 37.8% | 155 г |
| Цинк, Zn | 0.6954 мг | 12 мг | 5.8% | 3.4% | 1726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.498 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.941 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.501 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.884 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.882 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.505 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 58.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.882 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.809 г | min 16.8 г | 22.7% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.865 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.555 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.1% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.438 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.814 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запечаная составляет 170,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».