| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 0 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 22 г |
| Сахар песок | 19 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 114 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 38 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) | 0 г |
| Молоко козье (Жарка) | 104 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 406.1 ккал | 1684 ккал | 24.1% | 5.9% | 415 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 3.8% | 650 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 7% | 352 г |
| Углеводы | 54 г | 219 г | 24.7% | 6.1% | 406 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.5% | 1000 г |
| Вода | 21.4 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10621 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 2.1% | 1148 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 3.2% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 3.6% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 83.47 мг | 500 мг | 16.7% | 4.1% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 5.3% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 2.6% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.946 мкг | 400 мкг | 19.7% | 4.9% | 507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.3% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.451 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.1% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.724 мг | 15 мг | 38.2% | 9.4% | 262 г |
| Витамин Н, биотин | 10.291 мкг | 50 мкг | 20.6% | 5.1% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6302 мг | 20 мг | 23.2% | 5.7% | 432 г |
| Ниацин | 2.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.45 мг | 2500 мг | 9.8% | 2.4% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 101.23 мг | 1000 мг | 10.1% | 2.5% | 988 г |
| Кремний, Si | 2.316 мг | 30 мг | 7.7% | 1.9% | 1295 г |
| Магний, Mg | 24.7 мг | 400 мг | 6.2% | 1.5% | 1619 г |
| Натрий, Na | 465.94 мг | 1300 мг | 35.8% | 8.8% | 279 г |
| Сера, S | 76.98 мг | 1000 мг | 7.7% | 1.9% | 1299 г |
| Фосфор, P | 182 мг | 800 мг | 22.8% | 5.6% | 440 г |
| Хлор, Cl | 693.85 мг | 2300 мг | 30.2% | 7.4% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 619.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.685 мг | 18 мг | 9.4% | 2.3% | 1068 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.8% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 3.096 мкг | 10 мкг | 31% | 7.6% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.8478 мг | 2 мг | 42.4% | 10.4% | 236 г |
| Медь, Cu | 126.36 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 3.1% | 791 г |
| Молибден, Mo | 14.16 мкг | 70 мкг | 20.2% | 5% | 494 г |
| Никель, Ni | 1.274 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.757 мкг | 55 мкг | 15.9% | 3.9% | 628 г |
| Титан, Ti | 6.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.82 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16793 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.7831 мг | 12 мг | 6.5% | 1.6% | 1532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.713 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.982 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.164 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.165 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.664 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.836 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.172 г | min 16.8 г | 24.8% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.926 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 65% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладки дріжджові составляет 406,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».