| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Запекание) | 1 Стакан 250 мл |
| Крупа Гречневая Зелёная [Мистраль] | 220 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.2 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 4.7% | 594 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 5.3% | 528 г |
| Углеводы | 55.5 г | 219 г | 25.3% | 7.1% | 395 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Вода | 24.8 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9165 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 1.6% | 1789 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 2.7% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 53.14 мг | 500 мг | 10.6% | 3% | 941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 3.2% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 2.7% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.908 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 4037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.2% | 2353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 0.5% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 6.731 мкг | 50 мкг | 13.5% | 3.8% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4376 мг | 20 мг | 12.2% | 3.4% | 820 г |
| Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.45 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.3% | 2184 г |
| Кальций, Ca | 22.77 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.6% | 4392 г |
| Кремний, Si | 30.389 мг | 30 мг | 101.3% | 28.3% | 99 г |
| Магний, Mg | 35.97 мг | 400 мг | 9% | 2.5% | 1112 г |
| Натрий, Na | 32.16 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.7% | 4042 г |
| Сера, S | 66.51 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.9% | 1504 г |
| Фосфор, P | 135.3 мг | 800 мг | 16.9% | 4.7% | 591 г |
| Хлор, Cl | 42.42 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.627 мг | 18 мг | 9% | 2.5% | 1106 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.9% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 5.479 мкг | 10 мкг | 54.8% | 15.3% | 183 г |
| Литий, Li | 2.902 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3809 мг | 2 мг | 19% | 5.3% | 525 г |
| Медь, Cu | 169.49 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 4.7% | 590 г |
| Молибден, Mo | 8.716 мкг | 70 мкг | 12.5% | 3.5% | 803 г |
| Никель, Ni | 3.547 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.038 мкг | 55 мкг | 12.8% | 3.6% | 781 г |
| Стронций, Sr | 48.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17521 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.9237 мг | 12 мг | 7.7% | 2.1% | 1299 г |
| Цирконий, Zr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.598 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.725 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.418 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.361 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.559 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.94 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.989 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | min 16.8 г | 9.7% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из зелёной гречки составляет 358,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».