Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Морковь 150 г
Картофель отварной по 1-206 250 г
Шампиньоны 250 г
Лук репчатый 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.6% 4750 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.8% 6222 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.4% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.2% 2222 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 14.8% 2455 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.9 мкг 900 мкг 19.1% 69% 524 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.006 мг 5 мг 20.1% 72.6% 497 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 8.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 17.7% 2022 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 5.1% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 29.2% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 11.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.056 мкг 400 мкг 1.8% 6.5% 5669 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 2.5% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 15.9% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 1.1% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 2.2% 18072 г
Витамин Н, биотин 2.422 мкг 50 мкг 4.8% 17.3% 2064 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 4.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2639 мг 20 мг 6.3% 22.7% 1582 г
Ниацин 0.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.86 мг 2500 мг 7% 25.3% 1430 г
Кальций, Ca 28.14 мг 1000 мг 2.8% 10.1% 3554 г
Кремний, Si 2.778 мг 30 мг 9.3% 33.6% 1080 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 9.4% 3788 г
Натрий, Na 45.67 мг 1300 мг 3.5% 12.6% 2847 г
Сера, S 16.21 мг 1000 мг 1.6% 5.8% 6169 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 22.7% 1578 г
Хлор, Cl 55.86 мг 2300 мг 2.4% 8.7% 4117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.3 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 8.53 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 5.4% 6475 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 7.6% 4870 г
Кобальт, Co 2.528 мкг 10 мкг 25.3% 91.3% 396 г
Литий, Li 0.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 12.6% 2853 г
Медь, Cu 106.03 мкг 1000 мкг 10.6% 38.3% 943 г
Молибден, Mo 2.972 мкг 70 мкг 4.2% 15.2% 2355 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 4.003 мкг 55 мкг 7.3% 26.4% 1374 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Титан, Ti 7.99 мкг ~
Фтор, F 64.78 мкг 4000 мкг 1.6% 5.8% 6175 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 15.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.2403 мг 12 мг 2% 7.2% 4994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».