| Macinata sugo Iper (44% bovino adulto 36% suino) | 411 г |
| Яйцо куриное | 286 г |
| Parmigiano reggiano grattugiato fresco | 30 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Spinaci lessi | 200 г |
| Чеснок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 9.5% | 494 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 11.8% | 397 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.2% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3666 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 439.9 мкг | 900 мкг | 48.9% | 23% | 205 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.115 мг | 5 мг | 42.3% | 19.9% | 236 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.9% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 7.6% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 97.5 мг | 500 мг | 19.5% | 9.2% | 513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 6% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.664 мкг | 400 мкг | 12.9% | 6.1% | 774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 3.2% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.79 мг | 90 мг | 12% | 5.6% | 834 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.6% | 1300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.44 мг | 15 мг | 9.6% | 4.5% | 1042 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.111 мкг | 50 мкг | 14.2% | 6.7% | 703 г |
| Витамин К, филлохинон | 237.1 мкг | 120 мкг | 197.6% | 92.9% | 51 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2554 мг | 20 мг | 11.3% | 5.3% | 887 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.64 мг | 2500 мг | 17.5% | 8.2% | 573 г |
| Кальций, Ca | 123.82 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.8% | 808 г |
| Кремний, Si | 0.003 мг | 30 мг | 1000000 г | ||
| Магний, Mg | 45.05 мг | 400 мг | 11.3% | 5.3% | 888 г |
| Натрий, Na | 183.94 мг | 1300 мг | 14.1% | 6.6% | 707 г |
| Сера, S | 69.99 мг | 1000 мг | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 8.3% | 569 г |
| Хлор, Cl | 127.55 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.6% | 1803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.592 мг | 18 мг | 42.2% | 19.8% | 237 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.2% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 3.526 мкг | 10 мкг | 35.3% | 16.6% | 284 г |
| Литий, Li | 0.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5071 мг | 2 мг | 25.4% | 11.9% | 394 г |
| Медь, Cu | 51.49 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.4% | 1942 г |
| Молибден, Mo | 2.263 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.5% | 3093 г |
| Никель, Ni | 0.021 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.782 мкг | 55 мкг | 23.2% | 10.9% | 430 г |
| Фтор, F | 19.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20790 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.7384 мг | 12 мг | 6.2% | 2.9% | 1625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.725 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лизин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.619 г | ~ | |||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.758 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.8 г | min 16.8 г | 10.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Polpettone con spinaci e uova sode составляет 212,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».