Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная лепёшка на овсянке ( моё). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная лепёшка на овсянке ( моё)

Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 50 г
Овсяная мука ( моё) 25 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 30 г
Чеснок 5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная лепёшка на овсянке ( моё)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 8.8% 484 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9.9% 431 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2.5% 1672 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.2% 1000 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1% 4321 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.1 мкг 900 мкг 13.9% 5.9% 719 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.497 мг 1.5 мг 33.1% 14.1% 302 г
Витамин В2, рибофлавин 0.507 мг 1.8 мг 28.2% 12% 355 г
Витамин В4, холин 96.25 мг 500 мг 19.3% 8.2% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 1.257 мг 5 мг 25.1% 10.7% 398 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.1% 1047 г
Витамин В9, фолаты 92.925 мкг 400 мкг 23.2% 9.9% 430 г
Витамин В12, кобаламин 0.762 мкг 3 мкг 25.4% 10.8% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 4% 1060 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2551 г
Витамин Н, биотин 11.621 мкг 50 мкг 23.2% 9.9% 430 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.533 мг 20 мг 27.7% 11.8% 361 г
Ниацин 0.448 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.31 мг 2500 мг 8.3% 3.5% 1212 г
Кальций, Ca 275.29 мг 1000 мг 27.5% 11.7% 363 г
Кремний, Si 0.085 мг 30 мг 0.3% 0.1% 35294 г
Магний, Mg 43.52 мг 400 мг 10.9% 4.6% 919 г
Натрий, Na 410.75 мг 1300 мг 31.6% 13.4% 316 г
Сера, S 167.64 мг 1000 мг 16.8% 7.1% 597 г
Фосфор, P 303.8 мг 800 мг 38% 16.1% 263 г
Хлор, Cl 625.15 мг 2300 мг 27.2% 11.5% 368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.791 мг 18 мг 10% 4.2% 1005 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 2.5% 1701 г
Кобальт, Co 4.688 мкг 10 мкг 46.9% 19.9% 213 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.7346 мг 2 мг 36.7% 15.6% 272 г
Медь, Cu 142.12 мкг 1000 мкг 14.2% 6% 704 г
Молибден, Mo 3.847 мкг 70 мкг 5.5% 2.3% 1820 г
Никель, Ni 0.567 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 15.697 мкг 55 мкг 28.5% 12.1% 350 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 30.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13206 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 2.6% 1629 г
Цинк, Zn 2.5121 мг 12 мг 20.9% 8.9% 478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.567 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 1.358 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.176 г min 16.8 г 24.9% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.078 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.761 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Сырная лепёшка на овсянке ( моё) составляет 235,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (353.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».