| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 49 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1550 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода | 1030 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 305 г |
| Шампиньоны | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.5% | 2303 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.5% | 5091 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 6.9% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.8% | 2222 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.1 мкг | 900 мкг | 8.1% | 14% | 1231 г |
| бета Каротин | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 13.7% | 1269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 7.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 6.1% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 14.9% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.883 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.1% | 8192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 4.5% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.7% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1922 мг | 20 мг | 11% | 19.1% | 912 г |
| Ниацин | 1.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.62 мг | 2500 мг | 13.8% | 23.9% | 723 г |
| Кальций, Ca | 11.16 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 8961 г |
| Магний, Mg | 22.13 мг | 400 мг | 5.5% | 9.5% | 1808 г |
| Натрий, Na | 213.34 мг | 1300 мг | 16.4% | 28.4% | 609 г |
| Сера, S | 20.08 мг | 1000 мг | 2% | 3.5% | 4980 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 10.7% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 351.07 мг | 2300 мг | 15.3% | 26.5% | 655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 492.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 6.2% | 2804 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.3% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 3.897 мкг | 10 мкг | 39% | 67.6% | 257 г |
| Литий, Li | 42.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 8.8% | 1967 г |
| Медь, Cu | 89.02 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 15.4% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 6.185 мкг | 70 мкг | 8.8% | 15.3% | 1132 г |
| Никель, Ni | 2.806 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 283.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.169 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 32544 г |
| Фтор, F | 53.67 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.3% | 7453 г |
| Хром, Cr | 8.25 мкг | 50 мкг | 16.5% | 28.6% | 606 г |
| Цинк, Zn | 0.3572 мг | 12 мг | 3% | 5.2% | 3359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.678 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | min 16.8 г | 2% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный от Юлии составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».