| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.7% | 1086 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.1% | 471 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 24% | 256 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3643 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.5 мг | 1.8 мг | 27.8% | 17.1% | 360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.4 мг | 15 мг | 49.3% | 30.3% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5 мг | 20 мг | 57.5% | 35.3% | 174 г |
| Ниацин | 8.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 634 мг | 2500 мг | 25.4% | 15.6% | 394 г |
| Кальций, Ca | 72 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.4% | 1389 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Натрий, Na | 445 мг | 1300 мг | 34.2% | 21% | 292 г |
| Фосфор, P | 137 мг | 800 мг | 17.1% | 10.5% | 584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 3.4% | 1800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шампиньоны запеченные, Баязет составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».