Мой здоровый рацион

Калорийность Банановый мусс. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.4% 4750 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.9% 571 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.3% 1587 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.9% 3614 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 10.6% 643 г
Ретинол 0.138 мг ~
альфа Каротин 3 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
бета Криптоксантин 3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.8% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 7.3% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 2.6% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 10.7% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.146 мг 20 мг 0.7% 0.5% 13699 г
Макроэлементы
Калий, K 143 мг 2500 мг 5.7% 3.9% 1748 г
Кальций, Ca 96 мг 1000 мг 9.6% 6.5% 1042 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 3.4% 2000 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 2% 3421 г
Сера, S 41.4 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2415 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 10% 684 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3273 г
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 2% 3390 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 5.1% 1333 г
Селен, Se 7.4 мкг 55 мкг 13.5% 9.2% 743 г
Цинк, Zn 0.64 мг 12 мг 5.3% 3.6% 1875 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.187 г от 0.9 до 3.7 г 20.8% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.693 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.151 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.312 г ~
6:0 Капроновая 0.203 г ~
8:0 Каприловая 0.137 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.278 г ~
14:0 Миристиновая 1.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 2.611 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.027 г min 16.8 г 29.9% 20.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.879 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.656 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.176 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Прочие вещества
Кофеин 7 мг ~
Теобромин 45 мг ~

Энергетическая ценность Банановый мусс составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».